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葱油怎么做好吃

更新时间：2023-01-23 05:05:52 来源：YIQ网

......

1、葱油怎么做好吃

1、食材：面条500g、香葱10g、蒜5g、老抽5g、白糖5g、鸡精2g。

2、洗一把小香葱，切段备用，葱的多少因人而异，喜欢吃蒜的人可以拍上两颗蒜，一起冷油下锅，将葱炸至金黄捞出，葱油出锅备用。

3、就着锅的热气，倒入两勺老抽，一勺白糖，鸡精少许，搅拌均匀后倒出备用。

4、面条煮好捞出后过一道冷水，这样面就不会很容，吃起来也有劲道。

5、过完冷水的面记住沥干水分后就可以将葱油、葱、调好的料倒入，搅拌均匀就大功告成。

2、萝卜饺子馅怎么做好吃

1、食材：白萝卜1个、猪肉末250克、面粉300克、鸡蛋1个、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、味精适量、鸡精适量、胡椒粉适量、老抽适量、生抽适量、蚝油适量、花椒粉适量、料酒适量、香油少许。

2、将面粉倒入面粉中，加适量的盐，打入鸡蛋，加入适量的水，搅拌，和成面团，盖上保鲜膜静置15分钟。

3、在肉馅中倒入适量姜末，葱末，盐，味精，鸡精，胡椒粉，花椒粉，生抽，料酒，蚝油，老抽，加入清水，搅拌均匀。

4、加入白萝卜末，加入少许香油，搅拌均匀，将面团揉至表面光滑，切成长条状，分割成大小均匀的小剂子，擀成皮，包成饺子，将包好的饺子下入沸水中，饺子浮起来即可捞出。

3、电炒锅怎么做酸菜鱼好吃又简单

1、先把草鱼处理干净再切成片控水备用。

2、再把鱼片放生粉，鸡粉，生姜，蚝油，盐搅拌均匀后腌制十分钟。

3、取出调料包里面的酸菜，可以再切细一点备用。

4、把酸菜放姜蒜炒出香味，炒干水分。

5、取出调料包里面的酱料。

6、再放进锅里和酸菜一起翻炒均匀后加一大碗水烧开。

7、接着把腌好的鱼片放入锅，盖盖子煮。

8、最后放少量盐，和鸡粉，撒上葱花即可。

4、色香味俱全的美食怎么做

1、大蒜炒卤猪头肉：大蒜炒卤猪头肉这道菜，需要准备10分钟内，制作大概需要10分钟内，适合1-2人就餐。

（1）主料：卤猪头肉250g。辅料：油适量，盐适量，大蒜适量。

（2）大蒜洗净，切成长段，蒜叶跟蒜梗要分开。

（3）锅中倒油，烧热。先放入蒜梗煸炒。煸炒出香味之后，加入买来的卤猪头肉翻炒。等猪头肉也煸出油来之后，加入蒜叶，继续翻炒。加少许的盐，或者直接加卤猪头肉的卤汁，翻炒片刻即可出锅咯！装盘，上菜。

2、韭菜煎鸡蛋：韭菜煎鸡蛋这道菜，需要准备10分钟内，制作大概需要10分钟内，适合1-2人就餐。韭菜性味甘、辛、性温、无毒。含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等，有健胃、提神、温暖的作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。春季养生重在养肝，韭菜的根和茎贮存了大量养分吃韭菜可以增加人体脾胃之气，强化肝功能。

（1）主料：韭菜80g，鸡蛋2个。辅料：油适量，盐适量。

（2）准备韭菜和鸡蛋两个，韭菜去掉黄叶，然后洗净浸泡，再切碎，鸡蛋打匀，加少许盐，热锅下油，放入韭菜炒香，然后再加少许油，倒入打匀的鸡蛋煎，煎完两面后就可以上碟了。

3、鹿茸炖猪腰：鹿茸炖猪腰这道菜，需要准备10分钟内，制作大概需要2小时以上，适合1-2人就餐。

（1）主料：腊片3g，粉片2g，猪腰1个。辅料：枸杞1匙，盐巴1g，红酒200ml。

（2）买来鹿角切割成三类，取适当腊片骨片，鹿茸片放红酒里浸泡一天.

（3）猪腰打开，去除里面脂肪，铺上鹿茸片，用针缝合，针记得加热消毒，放入之前浸泡鹿茸酒里，加入枸杞盐巴，高压锅加水放入高压锅里，压熟即可。

4、以上就是三道色香味俱全的美食做法。

5、板栗辣鸡怎么做

1、准备食材：鸡腿200克、板栗100克、大蒜3瓣、姜1块、葱2根、酱油15毫升、盐3克、生粉1汤匙、鸡粉20克、料酒1茶匙、食用油1勺、水、淀粉适量，青椒30克、红椒30克。

2、将青椒、红椒洗净切片，板栗斩成块，加鸡粉、海天味极鲜酱油、料酒、生粉、盐腌片刻，板栗剥去外皮。

3、锅中加水烧开，放入板栗、盐，加盖煮5分钟至板栗熟透后捞出，将内皮剥干净。

4、再放水，将鸡肉煮至5分熟后捞出备用。

5、起油锅，倒入姜、蒜、葱爆香。

6、再倒入鸡块、料酒炒匀，

7、加入板栗，清水、盐，炒匀后加盖小火煮3分钟。

8、加青椒、红椒炒熟，最后加入水淀粉勾芡，以大火收干汁后即可装盘。

本文标题：葱油怎么做好吃
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