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百香果怎么挑

更新时间：2023-07-28 21:46:25 来源：YIQ网

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1、百香果怎么挑

技巧一：从季节挑选。百香果大量上市一般是在每年的9月左右。虽然说一年之中百香果可以成熟好几批，不过口感最好的要数当年9月份到10月份之间成熟的百香果是最好的。

技巧二：从百香果具备的特征来挑。酸、甜和香，如果这三者都具备的话，才能够反映出你所购买的百香果品质是优良的。若是香味没有那么浓郁的话，通常是成熟度不够，或是种植在平地上的，标明百香果的质量真心没那么好。

技巧三：从果肉上来看。建议挑选那种果肉为深黄色的百香果。如果果肉是浅黄色的话，口感和味道一定没有那么好。这是因为山上的百香果，其果肉颜色都是深黄的。

技巧四：从外观来看。百香果的个头若是比较均匀，而且颜色深一些的话，会更好吃。这是因为种在山上的野百香果日照时间长一些，山上通常也没有积水，所以其成长的果实呈现的是紫色，颜色深一些。通常山上的百香果会比平地的更为好吃。

大家要注意，在购买百香果的时候，要挑选那些摇起来没有明显晃动的，外表端正无明显缺陷的，这样的百香果的品质才比较好。

2、吃生蚝完可以吃百香果吗r

一般情况下，吃生蚝完是可以食用百香果的，两者不会发生特殊的反应，但是要保证生蚝和百香果的质量安全。与生蚝不宜同食的食物有糖、枣、玉米、各种鱼类、瘦肉，同食会降低人体对蚝所含钙、磷、铁、锌等微量元素的吸收能力及引起人体的不良反应。百香果没有发现不能同食的相克食物，但是患有内分泌系统疾病、男性疾病、妇科疾病、儿科疾病、传染性疾病、神经性疾病的人群不能食用。

3、六种人不宜吃百香果

1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎食用百香果。

2、内分泌系统疾病，男性疾病，妇科疾病，儿科疾病，传染性疾病，神经性疾病患者不适宜食用百香果。

3、对于肠胃不好的人群来说，在日常生活当中，应该要避免吃百香果，主要是因为百香果不容易被消化，对于肠胃系统不好的人来说，特别是对于患有胃溃疡或胃发炎的人群，如果过量吃百香果，会对肠胃系统造成一定的负担，会对胃部产生不适，对于胃溃疡或胃发炎的人群，如果因为吃百香果而产生不适的症状，比如腹泻呕吐，应该及时到医院就医。

4、对于胃酸分泌过多的人群，吃过量的百香果会造成不好的影响，我们知道百香果当中酸度较高，因此如果过量食用百香果，对于胃酸分泌过多的人来说可能会对胃部产生一定的损害。

5、对于肾功能异常的人群，也应该避免吃百香果，主要是因为百香果当中钾的含量较高，肾功能异常的人群，如果过量吃百香果，可能会加重病情。

6、对于百香果过敏的人群，也应该避免食用百香果。

4、吃百香果好处

1、尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长;

2、百香果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效

3、因为百香果入体，可以增强消化吸收功能，使得人体排便正常，不会阻塞肠道，所以对于缓解便秘症状也非常有好处

4、美容养颜，它不但含有丰富的营养，而且可以给人饱腹的感觉，从而让人减少对于其他高热量食物的摄入，有助于改善人体营养吸收结构，尤其其中含有的Vc，等都有美容养颜，抗衰老的作用。

5、百香果焖鱼怎么做

1、食材：小鲤鱼2个、百香果2个、小米辣适量、姜蓉适量、生抽适量

2、把鲤鱼清洗干净，然后去除内脏，如果是煎鲤鱼，鳞就不用去除，因为鲤鱼鳞非常柔软，煎出来的鱼鳞也非常美味。百香果、姜蓉、小米辣准备好。

3、把百香果切开，然后把果肉挖出来放置碗里加入小米辣、1勺生抽搅拌均匀。

4、热锅下油，把鲤鱼放进去用小火煎，煎得4分钟左右把鱼翻转。

5、把两面煎至金黄色放姜片百香果汁进去。

6、盖上盖子小火焖5分钟左右。

7、然后打开下点香油就可以出锅了。

本文标题：百香果怎么挑
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