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柿饼怎么做菜六个步骤详细

更新时间：2023-07-31 09:27:15 来源：YIQ网

......

1、柿饼怎么做菜六个步骤详细

有以下做法：

百合柿饼鸽蛋：

食材：鸽蛋、百合、柿饼、冰糖。

做法：

1、百合洗净；

2、鸽蛋煮熟去壳；

3、锅内加清水适量，大火煮沸后加入百合、鸽蛋和柿饼；

4、文火煲至百合熟，加入冰糖，调成甜汤即可。

黑木耳柿饼汤：

食材：木耳、柿饼、红糖。

做法：

1、黑木耳洗净；

2、柿饼去蒂；

3、黑木耳、柿饼同放入水锅内，加入适量清水，放在火上烧沸；

4、转用文火煮15分钟，加入红糖稍煮，待自然冷却后食用即可。

柿饼粥：

食材：粳米、柿饼、冰糖。

做法：

1、柿饼洗净，切成1厘米的小丁；

2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；

3、锅中加入1000毫升冷水，将粳米，柿饼丁放入；

4、用大火烧沸，改用小火熬煮成粥；

5、粥内加冰糖调味，焖煮五分钟即可盛起食用。

2、新鲜海苔怎么做菜

可以烧汤，也可以炒鸡蛋。但是一定得洗干净，在放清水里泡一会，海苔本身的海腥味比较重，处理不好的话很难吃。

食材：新鲜海苔，鸡蛋，盐，胡椒粉。

做法：

1、海苔放进大量水里，将杂物清洗捞出，再放水检查干净，捞出攥干水分备用。

2、取适量面粉和一个鸡蛋与海苔拌匀，加点盐，胡椒粉调味。

3、小平底锅烧热，加油，放一勺海苔面糊，摊薄，凝固后翻面。

3、莲藕怎么做菜好吃

清炒藕丝：

材料：藕100克、辣椒20克、姜10克、盐5克、糖5克、醋20毫升。

步骤：

1、莲藕去皮洗净，切成丝，加入少许醋泡浸10分钟；

2、捞起泡好莲藕丝沥干水分；

3、辣椒去籽切成丝，姜切沫；

4、锅内放油烧热，放入姜沫炒香；

5、加入辣椒丝炒出香味；

6、倒入莲藕丝大火快速翻炒；

7、放入醋，盐，糖调味出锅。

4、家里只有土豆怎么做菜

可做香辣土豆丝和红烧土豆。

一、香辣土豆丝

所需食材：土豆2个、干辣椒6个、油适量、盐半匙、胡椒粉少许、白糖半匙、生抽1匙、蒜3瓣；

做法：

1、土豆削皮洗净，干辣椒、大蒜洗净；

2、蒜切片，干辣椒切结；

3、土豆切成丝；

4、土豆丝用清水洗去多余的淀粉，控干水备用；

5、锅放入油烧热，加蒜片、干辣椒结爆炒；

6、倒入土豆丝翻炒；

7、加生抽、胡椒粉、白糖并炒匀，加2匙水翻炒断生；

8、加盐炒匀，盛出装盘即可。

二、红烧土豆

食材用料：土豆一个、姜一片、蒜3瓣、冰糖10粒、八角一个、桂皮一块、生抽和老抽一匙、盐、鸡精、油适量；

做法：

1、土豆去皮洗净，切成小块用清水浸泡；

2、姜切丝、蒜拍碎；

3、锅加油烧热，加葱姜蒜爆香；

4、加土豆、八角、桂皮翻炒片刻；

5、加适量清水，放入冰糖、生抽、老抽大火烧开后转中火炖煮；

6、炖煮至汤汁浓稠时加盐和鸡精调味，转大火快速翻炒收干汤汁即可关火；

7、装盘撒上葱花即可。

5、冻的肉怎么做菜

1、不要让肉直接泡在冷水里解冻，因为水浸入肉里，会冲淡肉的味道，损失营养。热水、温水、微波炉解冻都不推荐。最好是让它自然解冻。

2、炒时油不要太少，不然容易糊锅。炒至肉色发白时把肉捞出来，控油，然后再炒一下青菜至断生，最后再把炒好的肉放进去，炒几下快速出锅，这样炒出锅的菜不仅肉会很嫩，青菜的口感也很好。

本文标题：柿饼怎么做菜六个步骤详细
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