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更新时间:2023-01-11 09:19:04 来源:YIQ网
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1、要经常锻炼身体。健康的身体是一切生命活动的保障,只有保持身体健康,才能精力充沛,才可以去创造更多的价值,才能让家庭稳固。
2、要努力工作,挣钱养家。工作挣钱养家是男人的责任,不管工作中有多少困难,都要努力克服,不要轻易放弃工作的机会,给家人安全可靠的保障。
3、要有幽默感,在老婆不开心时,懂得怎样哄老婆。男人要对女人多点耐心,女人容易多愁善感,耍小脾气的时候,要哄哄她。
4、要宽容大度,不和老婆斤斤计较。宽容的男人是最有魅力的男人。不光在外面对朋友宽容,对老婆更要无条件的宽容。
5、要勤快,下班后和老婆一起坐家务。现在女人也有自己的工作,在外忙一天,回家还要带孩子干家务,女人的担子也不轻。所以男人要轻快点,知道心疼老婆,和老婆一起坐家务,说说笑笑,两人都不觉得累就把活儿干完了。
1、材料:白蘑菇20个、牛肉馅50g、胡萝卜1根、葱姜、花椒碎少许、酱油、料酒、食用油、芝麻油、鸡精、胡椒粉、盐适量、鸡蛋半个。
2、将胡萝卜,葱姜剁碎和牛肉馅和在一起,加入半个鸡蛋,少许淀粉,酱油,料酒,芝麻油,鸡精,胡椒粉,朝一个方向搅拌馅料和调料,直到上劲。
3、拔去蘑菇柄,将肉馅塞入蘑菇中,摆在盘中。
4、码好后开始上锅蒸,和蒸饺一样,冷水下锅,大火直到上汽,转小火15-20分钟即可食用。
1、剥掉皮的馒头一个,泡在水中泡一会儿。泡到馒头中间没有硬芯。(馒头和肉馅的比例1个馒头:一斤猪肉馅儿)。
2、泡好的馒头,挤干水分,捏烂,直接抓进肉馅儿里。
3、抓匀的肉馅儿里加入一个鸡蛋,然后加入姜末、料酒、盐、鸡精、十三香、少许生抽等调料,拌匀。
4、拌匀后加入适量的淀粉,搅拌匀。
5、反复搅打均匀,上劲儿,即可。(丸子可以成团的程度,如果太稀要再次加少许淀粉,太软炸出的丸子不成形。)。
6、炒锅热油,筷子放进去冒泡泡就可以炸制了。左手抓一把肉馅儿,做攥拳头的动作,使肉馅从虎口处挤出。右手蘸少许水,把挤出的丸子切断,顺势弄圆,下锅炸制。
7、左手只管挤丸子,右手单手做切断丸子和弄圆的动作。沾水是为了让肉不粘手,方便弄圆。但是别沾太多水哦,下锅时容易溅出油花的,小心烫到。
8、丸子下锅要慢慢从锅边滑入,以免溅出油花烫伤。丸子逐个下锅炸至金黄捞出,然后再次全部下锅炸一遍即可。(复炸一次,丸子吐油,不油腻,更酥脆。中小火炸制,注意火候。)
1、将面团原料中除黄油以外所有的原料放入盆中,揉至面团出筋。
2、加入黄油,连摔带揉至扩展状态。
3、将面团放入盆中,盖保鲜膜,放温暖处进行基础发酵。
4、制作奶酥馅:黄油室温软化,加入糖粉打至颜色变白,体积变大,分两次加入蛋液,搅匀,加入奶粉,切拌均匀。
5、基础发酵结束后,将面团分割成60克左右一份,滚圆后松弛15分钟。
6、松弛后将面团压扁,翻面后包入奶酥馅,收紧口,免得烤焙时爆开。
7、表面刷清水,均匀沾满椰蓉。
8、排入烤盘进行最后发酵(烤箱中放一碗热水以增加湿度)。
9、发酵结束后,送入预热180度的烤箱,中层,上下火,15分钟。
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