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更新时间:2023-06-13 07:05:16 来源:YIQ网
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1、火腿肠吃几根烤几根、辣椒面适量、孜然粉适量、蒜蓉辣酱适量、番茄酱适量。
2、首先将火腿肠去皮备用。
3、用刀在火腿肠的正反面都切上花刀,放在烤架上。
4、先刷一层蒜蓉酱,然后均匀的撒上辣椒面。
5、再加入孜然粉,最后挤上点番茄酱在表层。这时候烤箱预热5分钟,也正好可以让火腿进行入味吸收一下。
6、上烤箱,温度为200℃,时间为20分钟。
7、“叮”时间到,出烤箱,装盘,边上挤上点番茄酱,外脆里嫩,给烤箱点赞。
火腿肠可以和土豆一起炒,土豆炒火腿是一道家常菜,做法如下:
1、准备主料火腿200克,土豆300克,西红柿50克。辅料油10毫升,盐3克,葱1根;
2、将土豆去皮,洗干净,切成细丝放水里准备好;
3、将火腿和葱切好准备使用;
4、将锅烧热,加适量的油;
5、将火腿和葱花放锅里炒出香味,后将土豆丝放锅里和火腿葱花翻炒均匀;
6、土豆丝炒熟后加入番茄翻炒两分钟,装盘即可食用。
每百克鸡蛋含蛋白质12、8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率为百分之九十八。每百克鸡蛋含脂肪11至15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。火腿肠是一种肉类食品,它是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂,然后再加入调味品、香辛料、品质改良剂、护色剂、保水剂、防腐剂等物质,采用腌制、斩拌、高温蒸煮等加工工艺制成的肉食品,其特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。火腿肠含蛋白质、脂肪、碳水化合物等,吸收率高、适口性好、饱腹性强,一般人群均可食用。
火腿肠是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品,它是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品质改良剂(卡拉胶、Vc等)、护色剂、保水剂、防腐剂等物质,采用腌制、斩拌(或乳化)、高温蒸煮等加工工艺制成,它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。
注意事项:1、如果发现胀袋请勿食用,产品已经发生变质。
2、火腿肠的表面如果发粘请勿食用,产品发生变质。
3、如果吃起来,感觉味道有刺激或不爽口,说明食品添加剂添加过多,最好不要食用。
保存事宜:1、火腿肠应放入冰箱冷藏保存,保质期一般为180天。
2、如不能冷藏保存火腿肠,应尽快食用,尤其是在夏季或环境温度较高的地方
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