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鹌鹑蛋热量高吗

更新时间：2023-05-09 08:03:04 来源：YIQ网

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1、鹌鹑蛋热量高吗

高。一个鹌鹑蛋的热量为160大卡（100克可食部分），属于热量比较高的食物，体积不大，一个的重量约10克左右，直观来说食用一个鹌鹑蛋，需要散步28分钟才能被消化，慢跑则需要十五分钟，因此建议需要控制体重的人群，平常食用鹌鹑蛋时，需要注意摄入量，不宜食用过多。

2、香菇蒸鹌鹑蛋的做法

1、材料：鲜香菇、鹌鹑蛋、酱油、葱花、红辣椒、香菜、花生油。

2、先要将香菇洗净，再将鹌鹑蛋打入香菇上准备下锅蒸。

3、将蒸好的香菇出锅，放入酱油。

4、将葱花，红辣椒切细洒在鲜菇上。

5、将油烧热浇到香菇上，放几根香菜点缀即可上桌。

3、鹌鹑蛋蒸多久

鹌鹑蛋蒸20分钟到30分钟左右。鹌鹑蛋，中药名。为雉科动物鹌鹑的卵。分布于东北到东南大部分地区。具有补虚，健脾之功效。常用于体虚肺痨，胃脘痛，肋膜炎，失眠等。

鹌鹑生理特性小型禽类。体长约16厘米。形似鸡雏，头小而尾凸。嘴短小，黑褐色。虹膜栗褐色。头顶黑而具栗色的细斑，中央冠以白色条纹，两侧亦有同色的纵纹，白嘴基越眼而达颈侧；额头侧及颏、喉等均淡砖红色。上背栗黄色，散有黑色横斑和蓝灰色的羽缘，并缀以棕白色羽干纹；两肩、下背、尾均黑色，而密布粟黄色纤细横斑，除尾羽外，并都具有蓝灰色羽缘；背面两侧各有一列棕白色大形羽干纹，极为鲜丽。

两翼的内侧覆羽和飞羽淡橄榄褐色，杂以棕白色黑缘的细斑；初级飞羽大多暗褐色而外缀以锈红色横斑。胸栗黄色，杂以近白色的纤细羽干纹。下体两侧转栗色，散布黑斑，并具较大的白色羽干纹，至下肋宽阔而显著。腹以下近白。脚短，淡黄褐色。

4、滋味鹌鹑蛋的做法

1、主料：鹌鹑蛋400克。

2、辅料：盐3克、酱油20毫升、生抽20毫升、白糖8克、大料5克、小茴香5克、香叶5克。

3、将鹌鹑蛋煮熟。

4、鹌鹑蛋剥去皮。

5、锅里加水，加酱油、生抽。

6、加大料、香叶、加白糖、加盐。

7、加小茴香后将水烧开。

8、将鹌鹑蛋入锅煮。

9、煮至入味，将鹌鹑蛋捞出放在容器中，倒入与鹌鹑蛋持平的卤汁浸泡，随吃随取。

本文标题：鹌鹑蛋热量高吗
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