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野蘑菇炖鸡汤的做法

更新时间：2023-05-17 22:11:45 来源：YIQ网

......

1、野蘑菇炖鸡汤的做法

1、材料：鸡腿1只，辅料：党参2条，枸杞适量，姜片3片。

2、红枣枸杞野蘑菇老母鸡汤的做法

（1）把山鸡腿从鸡身上切下来，把皮去掉，配料好党参、生姜、枸杞。

（2）把鸡腿斩块，把枸杞和党参一起用冷水泡10分钟。

（3）把材料都放到炖盅里面去，按炖盅大小来按比例加水进去，盖上盖子，压力锅或者电饭锅里内胆加至大约3厘米高的水，再放一个蒸架下去，然后把炖盅放进去，我用的是高压锅先大火煮10分钟，小火炖30分钟！

（4）等高压锅可以打开后打开，加盐，美美的野味鸡汤就这样呈现在吃货的世界里！

2、蘑菇炖豆腐的做法有哪些

主料：豆腐200g、蘑菇200g。

辅料：油适量、盐适量、糖适量、味精适量、油渣适量。

步骤：

1、豆腐洗净切块备用。

2、蘑菇洗净掰成块备用。

3、锅中放油，放一点油渣，炒香。

4、倒入切好的豆腐，翻炒均匀，并放入蘑菇一起翻炒。

5、在锅中放入适量的水、适量的盐、适量的糖、适量的老抽。

6、调好味后，盖上锅盖，中火炖10分钟。

7、锅开后，放入适量的味精即可。

3、雪豆蘑菇炖鸡汤的做法窍门

1、鸡肉切块。

2、豌豆洗净，并放入水中煮到九成熟，不然跟鸡块一起，炖很久都不软；香菇、生姜、大蒜、大葱切片。

3、热锅倒油，放生姜和大蒜炒香，放鸡块炒到变色，加入料酒、酱油翻炒。

4、鸡块拨到一边，倒入煮好的豌豆和香菇片，将鸡块放到豌豆和香菇上面，加热水炖大概15分钟，放上大葱丝即可。

4、黑蘑菇炖鸡怎么做

1、食材：鸡肉100g、胡萝卜400g、豌豆80g、黑蘑菇40g、鸡粉2g、盐2g、姜片少许。

2、将洗净的黑蘑菇切开，胡萝卜斜刀切成块，处理好的鸡肉切成小块。

3、锅中水煮开后下入豌豆、胡萝卜、黑蘑菇煮至断生，将食材捞出沥干水分备用。

4、将鸡块焯水备用。

5、砂锅中清水大火烧开，加入姜片和鸡块。

6、加入氽煮好的食材拌匀。

7、盖上锅盖，烧开后转小火炖20分钟至熟透。

8、掀开锅盖，放入盐、鸡粉、搅匀调味即可。

本文标题：野蘑菇炖鸡汤的做法
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo5236710.html
the end
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