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更新时间:2023-07-03 06:18:24 来源:YIQ网
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1、皇帝柑又称“贡柑;
2、皇帝柑乃橙与橘的自然杂交种,具有橙与橘的双重优点是广东肇庆地区的优稀农家柑橘品种,被中国果品流通协会授予“中华名果”、“GG中国柑土”等荣誉称号,有重要的经济价值;
3、纯正贡柑果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁,它集中了橙类外形美和柑橘肉质细嫩、易剥皮的双重优点;
4、德庆是贡柑的主要原产地,有“中国贡柑之乡”的荣誉称号。
1、橘子皮又称为陈皮,辛散温通,气味芳香,具有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功效。陈皮长于理气,可以治疗脾经和肺经的气机郁滞性疾病,比如胸膈痞闷、嗳气、呃逆、呕吐,均可用陈皮降逆。
2、同时能够调中开胃,对于饮食积聚、纳差、食欲不振的病人,可以配合陈皮健脾开胃调中。
3、还可以燥湿化痰,对于肺和脾的痰浊性疾病,可以用陈皮燥湿化痰,比如常见的慢性支气管炎、哮喘、脾胃的痰湿、食滞,都可以用陈皮治疗。
放在阴凉干燥处,可以保存1至2周左右。
皇帝柑的保存方法和平时的橘子、橙子一样,需放在5—10度左右的环境中存放,一般可以存储1—2周,如果冬季温度较低的话,放在是室内保存即可,要是温度偏高则建议放在冰箱冷藏为宜,避免水分流失、细菌滋生导致皇帝柑变质无法食用。
现代营养学研究则发现,由皇帝柑等柑橘提取的橘络提取物,具有败毒抗癌、理气化痰的作用,对癌瘤积毒、气逆痰滞癌症患者有一定食疗效果。而好吃的柑橘,有用的并不仅仅是果肉,皇帝柑皮也有很多功效与作用。
我们都知道有味叫做“陈皮”的食材和中药,它的原材料正是桔子皮。我们可以把皇帝柑皮收集起来,晒干,酿制成陈皮。这种陈皮有理气化痰、燥湿、理气安神的功效。再将它制成各种各样的美味佳肴,不光可以增加食欲,还可以祛除胸腹胀满、呕吐、咳嗽痰多等症。
此外,将皇帝柑皮收集起来放在床头、炕上,有理气安神助眠的作用,对于睡眠障碍的人尤其有益。肿瘤患者化疗期间,常常出现恶心呕吐、睡眠差等毒副反应,此时若放一些橘皮在床头,其挥发油对消除这些症状有很好的帮助。
有用。
1、皇帝柑皮晒干后叫做橘皮,但与药用的陈皮有所区别,不过只是其所含的成分高低不同罢了,但食用后其含有的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲;
2、同时橘皮也具有通气的健脾、燥湿化痰、降逆止呕的功效,对脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良的人具有很好的缓解治疗作用,还可用于食物调味,具有解腻留香的作用。
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