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更新时间:2023-05-16 00:21:49 来源:YIQ网
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1、黄金南瓜去皮去瓤,这种小圆南瓜口感更好一些。
2、然后将南瓜切块备用。
3、少许冰糖加一小碗儿纯净水煮开,至冰糖完全融化。
4、将煮好的冰糖水直接倒入摆好南瓜的容器中,八分满。
5、蒸锅蒸至南瓜酥软,我用的高压锅,锅中加水,放入食物架,将碗放在食物架上,加盖,定时,10分钟即可。
1、材料:南瓜,排骨,白芝麻,八角,桂叶,姜片,糖,醋,盐,生抽,老抽。
2、排骨先大火炖熟,然后中火再转小火,炖大概40多分钟。加入八角、桂叶、姜片。
3、另起一个锅,炸排骨,两面炸上色就行了,排骨捞出控油。
4、留一些底油,炒南瓜片,南瓜片略厚一点,少加一点水。
5、炒半熟的时候,南瓜放在锅边,下入排骨,加糖、醋、盐、生抽、老抽,翻炒上色,出锅,撒上白芝麻即可。
南瓜的含糖量比较高,含有比较多的葡萄糖、果糖等成分,少量的吃南瓜可以迅速的为身体提供能量,还可以补充大量的维生素、蛋白质、氨基酸等成分。但是需要注意,吃了太多可能会迅速升高血糖,所以糖尿病的患者不建议吃得太多。南瓜中的纤维素也比较丰富,可以促进肠道蠕动,将身体内的代谢废物的排出,南瓜可以促进胰岛素的分泌,可以稳定血糖,防止糖尿病,南瓜中含有的果胶,可以促进胃液的分泌,帮助消化,含有人体所需的多种氨基酸可以增加人体的抵抗力。
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