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煎过的三文鱼能放多久

更新时间：2023-02-12 20:48:37 来源：YIQ网

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1、煎过的三文鱼能放多久

根据保存方式而定。煎过的三文鱼的保存时间与保存方式有很大的关系，如果直接将其放入冰箱冷藏，一般只能保存3天左右；如果放在冰箱冷冻，大约可以保存15-30天左右，但保存的时间越长，三文鱼的口感越差，因此建议最好尽早食用，不宜存放过久。

三文鱼又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。研究表明，金枪鱼和三文鱼均肉质鲜美，营养丰富，并且富含EPA和DHA等生物活性物质。三文鱼具有商业价值的品种有30多个，目前最常见的是2种鳟鱼（三文鳟、金鳟）和4种鲑鱼（太平洋鲑、大西洋鲑、北极白点鲑、银鲑）。

2、三文鱼怎么吃

1、所需食材：淀粉50克，蚝油10毫升，大蒜2瓣，沙茶酱20克，葱50克，油10毫升，料酒30毫升，三文鱼150克。

2、三文鱼切块，用料酒和蚝油腌制20分钟备用，大蒜切片，葱切段，腌制好的鱼块在淀粉里滚一下，抖去表面多余的淀粉。

3、锅中放油烧热，放入鱼块煎，煎至两面金黄，盛出，用锅中底油，爆香大葱，放入煎好的鱼块，加料酒、沙茶酱，倒入少许水一起煮开即可。

3、新西兰最经典的美食排名黑边鲍鱼第一三文鱼上榜

新西兰是全球有名的旅游胜地，这里的好玩的地方很多，同时也有很多好吃的，有一些非常有特色的新西兰美食，你一定不要错过，那么接下来就让我们来详细了解一下新西兰最经典的美食排名吧!

新西兰最经典的美食排名

1.黑边鲍鱼

2.龙虾

3.三文鱼

4.牡蛎肉

5.新西兰羊排

6.绿唇贻贝

7.鸡蛋蔬菜派

8.新西兰曲奇

9.惠特克巧克力

10.毛利杭伊

1. 黑边鲍鱼

新西兰最不可错过的六大美食之一，黑边鲍鱼非常特殊，因为它是黑色的，只有新西兰才有哦，最重要的是黑边鲍鱼生长时间很长，一般都要八年以上。

2.龙虾

龙虾在新西兰真的是非常受欢迎，也是新西兰最经典的美食之一，而且龙虾有很多做法，比如说干酪焗，刺身等等。

3.三文鱼

新西兰的三文鱼非常有特色，因为这里的三文鱼并不是海里的，而是来自蒂卡波湖，所以口感更滑嫩哦。

4.牡蛎肉

新西兰的牡蛎肉真的美味，是新西兰最经典的美食之一，这里的牡蛎肉不断口感好，而且营养丰富，是一道非常好吃的海鲜。

5.新西兰羊排

新西兰羊排绝对是非常好吃的一种美食，因为这里的羊肉非常鲜美，而且一点膻味也没有，在新西兰非常的受欢迎。

6.绿唇贻贝

绿唇贻贝只有在新西兰才有，这是一种非常鲜美的贝类，它的唇边是绿色的，因此而得名，这种海鲜可口鲜美。

7.鸡蛋蔬菜派

鸡蛋蔬菜派顾名思义，里面加入鸡蛋和各种各样的蔬菜，当然还有最重要的淡奶油，烤制万以后滑嫩酥软，好吃极了。

8.新西兰曲奇

新西兰曲奇是新西兰经典的美味，也新西兰当地人最喜欢好吃的一种美食!

9.惠特克巧克力

惠特克巧克力世界闻名，要知道惠特克巧克力还有不同口味，加入了各种干果和水果，非常的好吃。

10.毛利杭伊

毛利杭伊可是毛利人的特色美食，也是新西兰最有特色的一种食物了，毛利杭伊可以让你品尝到原汁原味的美味，各种蔬菜和肉类放入洞中!

4、三文鱼吃法步骤

1、三文鱼一斤，油，盐，花椒，葱，黄酒，白糖，蒸鱼豉油，香菜，米醋，大料，生姜。

2、将买回来的三文鱼洗净，打理干净，宰成小段，并取其中一段。葱切段，生姜拍几下。

3、锅烧热，放入适量油，放入葱，姜，花椒，大料，炒出香味，再把用温水洗干净的三文鱼放入，浇上适量黄酒，接着放入蒸鱼豆豉、米醋、糖，再放入适量的温水。

4、放入适量温水后，用勺子轻轻搅拌，让调料融入清水中，盖上锅盖，大火烧开，转为小火炖上30分钟。

5、当锅中汤汁仅仅填锅底时就可以起锅了，装盘，放上洗干净的几根香菜点缀旁边，淋上锅内剩余汤汁，色香味俱全的清炖三文鱼就好了。

5、冰冻三文鱼汤怎么做

1、材料：三文鱼适量、豆腐1块、色拉油适量、鸡精少许、料酒少许、胡椒粉适量、柠檬半个、食盐少许、生姜2块、香菜少许。

2、首先将三文鱼骨洗干净加入生姜料酒柠檬汁腌制15分钟。

3、煎锅烧热放入油，烧热放入姜片炒香捞出。

4、把三文鱼肉放入煎锅煎2面黄，加入适量水文火烧15分钟。

5、中间放入豆腐和青菜烧开，加入适量鸡精和盐。

本文标题：煎过的三文鱼能放多久
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