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萝卜的培养方法

更新时间：2023-03-18 00:10:32 来源：YIQ网

......

1、萝卜的培养方法

1、土壤：种植萝卜的时候，要选择土质疏松深厚一点，因为萝卜在生长的时候根茎会比较深一些，所以土壤最好不要太贫瘠。

2、水分：种植一周左右的时间要浇水一次，萝卜对水的需求量很大。水分的充足和萝卜品质的关系很大，一般在十天至十五天左右浇水一次即可，但是在丰收的前一周要停止浇水。

3、养分：在幼苗生长出来的时候要施肥一次，肥料选用家里面的鸡鸭猪粪、人粪尿还有化肥效果最好。但是在施肥的时候，不要与萝卜秧的根部离得太近，太近会烧伤其根部。

4、阳光：充足光照会使萝卜长出来后，变得甘甜爽脆，所以种植的地方要足够的向阳。

2、酸辣萝卜的做法大全

1、用料：白萝卜1个，生抽 80g，醋40g，绵白糖50g，蒜4瓣，小米椒6个，盐8g。白萝卜不去皮，切成四条之后再切成片。把萝卜片放进大碗，撒上盐，搅拌均匀，静置20分钟，杀出水分。然后把萝卜冲洗干净，控干水。在白萝卜里加入蒜片、小米椒圈、白糖、生抽和醋，搅拌均匀，盖上保鲜膜，腌制2小时以上。腌好的白萝卜会比较脆，吃的时候用干净勺子盛出来，剩下的放进冰箱，可以保存两三天。

2、主料：大白萝卜1500克。配料：自制剁辣椒随意，辅料：盐适量白醋适量白砂糖适量。大白萝卜洗净，不要削皮，剜掉斑点就行了。萝卜皮吃起来格外脆嫩爽口，别浪费哦。把萝卜切寸半长的段，然后改刀切厚片，再切成拇指粗细的条，放在稍大些的盆里。加入适量盐、白醋，搅拌均匀后腌制两三个小时，中途要簸动一两次，让它均匀腌透，把多余的水分都腌出来。三小时后，把萝卜倒出沥水。等盐水沥完后，把萝卜倒回大盆中，加入适量剁辣椒，撒上一小勺白砂糖。充分搅拌均匀，美味爽口的酸辣萝卜就ok了。

3、主料：白萝卜1根、胡萝卜1根、红辣椒15个。辅料：白醋8汤匙、白糖4汤匙、盐3小勺、清水500毫升、生姜5片。白萝卜、胡萝卜分别去皮切粗条，放入盐拌匀腌制20分钟入味。煮锅中放水，加入白糖煮开，煮至白糖融化。关火后加入白醋，调成糖醋水，放凉备用。红辣椒清洗干净，在侧面用刀切开一道口子，便于入味，生姜切片。腌制后的萝卜出水，抓捏均匀，沥干水分。将萝卜、胡萝卜条放入玻璃保鲜盒中，加入生姜片、红辣椒，倒入糖醋水没过萝卜条。盖好盒盖密封，放置冰箱冷藏2-3天入味即可。

3、求酸白菜的和酸萝卜的制作方法

原料：新鲜白菜、新鲜萝卜、食盐、味精、醋、花椒、冰糖。

制作方法：

把要泡的菜洗净，倒入腌制容器。往容器内倒入冷却后的白开水，水不要漫过菜。往里面倒入盐，根据水的多少来定。倒入适量醋，半杯一次性杯即可。可按个人口味放入花椒、冰糖。盖上盖子3至4天后打开食用。

4、萝卜的腌制方法的做法家常

1、小萝卜（大萝卜切块）洗净控干，平摊在盖帘上，放在太阳下晾晒一天。

2、盐、花椒、八角、香叶放入锅中，加水烧开，彻底晾凉。

3、把晒蔫的萝卜去根去蒂，放入凉好的盐水中，静置一天。

4、腌制一天的蔬菜已经发软，体积缩小，收入密闭的容器中，放入冰箱冷藏间，20天以后取出食用。

5、腌萝卜的正确方法家庭版

1、准备白萝卜适量、姜适量、蒜适量、泡椒适量、小米辣椒适量、香菜适量、盐适量、生抽适量、陈醋适量、白糖适量、鸡精适量。

2、白萝卜去皮洗净刀削成薄片，加入一勺盐腌五分钟，倒掉多余的水分。

3、加入适量姜片，蒜片，泡椒，小米椒，生抽，陈醋，白糖，鸡精，抓拌均匀。

4、腌制半小时，就可以吃了。喜欢吃香菜的可以放适量香菜。

本文标题：萝卜的培养方法
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the end
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