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鸡胗怎么做好吃老人孩子吃

更新时间：2023-03-07 23:48:30 来源：YIQ网

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1、鸡胗怎么做好吃老人孩子吃

可以做盐水煮鸡胗，具体做法如下：

1、材料：鸡胗500克，葱、姜共70克，植物油15克，料酒15克，花椒10克，胡椒粉5克，精盐3克，味精1克。

2、将鸡胗洗净，放入开水中氽一下，捞出洗净控水；葱、姜切片。

3、将油烧热，爆香葱片、姜片和花椒，烹入料酒，加入开水300克，放入鸡胗、精盐、味精和胡椒粉，烧开后，转小火慢煮，待鸡胗煮熟，捞出切片装盘即可。

2、干虾仁怎么做好吃又简单

1、干虾仁50g，口菇8朵，芦笋200g，油适量，盐适量，耗油适量。

2、将发泡好干虾仁沥干水分，口菇切片、芦笋切片。

3、热油锅烧热放入虾仁，炒到金黄色出香味。

4、放入口菇、芦笋的切片，翻炒1分钟，加入耗油和盐翻炒1-2分钟后出锅即可。

3、哈密瓜酸野怎么做好吃

1、买一个酸坛，夹层玻璃的或是陶罐的，自然是陶罐做好，洗干净后用热水烫过，再晾晒。

2、将饮用水倒入锅中并烧开，当水烧开的时候加入粗盐，并顺时针搅拌3到5分钟后倒入酸坛中。

3、将一碗平时吃的生米倒入铁锅中，并将米炒到枯黄。当米炒到枯黄以后倒入之前准备好的酸坛中，再加入等量的甜酒、米醋。

4、哈密瓜用清水洗干净，将哈密瓜外表层的皮削去。

5、切半，然后将哈密瓜切成3—4毫米厚的小片。

6、切好的哈密瓜片，加入适量的盐，然后用手揉搓，使哈密片与盐充分融合，然后腌一个小时。

7、将盆里腌制出来的盐水倒掉，晾干后倒入酸坛，加入冰糖，辣椒，然后等上几天就可以捞出来吃了。

4、摆摊卷饼怎么做好吃

1、选一个盆器把面粉倒入，然后再放入两勺的橄榄油，和一百毫升左右的沸水。

2、用筷子搅拌均匀，取出，揉成面团状，然后，放一边，静置时一刻钟。然后取出放在面板上，揉成长条状，切成六分儿，每份成圆形，擀成薄面饼的状态。

3、取一个碗。倒入甜面酱，酱油和糖，加入适量的冷开水拌匀，把把酱料放入锅中，炒香，调制成面酱。

4、然后取一个平底锅加热把面饼烙熟，在开始做卷的时候，把面饼摊开，涂抹已经调好的面酱，依次摆入自己想加入的食材或者蔬菜，卷成饼状就可以了。

本文标题：鸡胗怎么做好吃老人孩子吃
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