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洋葱怎么切丝

更新时间：2023-01-16 04:18:55 来源：YIQ网

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1、洋葱怎么切丝

1、用刀切洋葱时千万不可着急，先将一个洋葱从中间切成两瓣，在将两半叠在一起切，这样能保证切出的洋葱丝均匀。

2、将洋葱的外皮剥干净后洗净。

3、切掉洋葱的头尾后，用刀将其切成两半，注意是从中心剖开。

4、切成两半后，可以放入清水中浸泡一会儿，接下来切丝的时候就不会太辣眼睛。

5、将洋葱从水中取出，用刀横着切洋葱，下刀的间距要一致，而且要垂直下刀，这样，切出的丝一样宽，比较均匀。最开始和最末尾的两个片状的，最后再改刀即可。

2、洋葱怎么种植方法

1、种植选地：应选向阳、土质肥沃及土壤疏松的地方进行种植，其土壤要求通透性好、保水保肥能力好为宜。

2、整地：将土壤整细，再将其翻耕曝晒，然后施入基肥。

3、合理施肥：施入基肥以后，等到长出幼苗进行追肥，以氮肥为主。

4、播种：于9月中旬播种，等出苗后，挑选优质的幼苗定植。

5、后期管理：积极防治病虫害，并适量浇水。

6、洋葱是绿体春化型作物，鳞茎膨大受光照时数控制，如苗子过大，遇低温通过春化，翌年会使抽苔率增加，影响产量，相反，苗子过小，达到日照时数时秧体小，也会难以长成大球。由此可见，洋葱播种时期的确定和当年气候条件、定植时间、栽培措施及品种特性有关。

3、洋葱怎么炒

1、将洗干净的洋葱剥掉最外一层切成丝状，将鸡蛋打碎后充分搅拌均匀，搅拌的时候尽量用力。

2、将锅里倒油，鸡蛋液倒入锅中，锅稍微摇动让蛋液摊开，火力不能太大，不然容易烧焦。

3、等到鸡蛋凝固后放入洋葱丝，火力稍微调大点，快速翻炒后放入盐，直至炒熟就可以了。

4、洋葱怎么种高产

1、苗。一般采用苗床育苗的方式，先在苗床浇足底水，渗透后撒细土一薄层，再撒播种籽，然后再覆土1.5cm。也有些农户为了加速出苗，提前对种子进行浸泡，捞出晾干至种子不粘结时播种。

2、苗期管理。播种后一定要保持苗床湿润，防止土面板结影响种子发芽和出苗。要等到幼苗长出第一片真叶后，才可以适当控制浇水。同时在出苗后，一定要及时清理杂草，以免杂草与洋葱苗争夺营养，造成苗期营养跟不上而叶子发黄长势缓慢。

3、整地施肥。洋葱的根系较浅，因此一般应该选择土壤肥沃，且保肥保水性好的地块种植。施肥方面，建议喷施均匀，然后还要进行耕翻，耕深15cm左右。耕地后即行耙平做畦，畦的大小根据各地的气候和地块的灌排条件而定，一般可筑宽2m、长10m左右的宽畦，以提高土地利用率。栽植前结合耕地施好基肥，基肥的施用量应根据土壤肥力和基肥种类不同而决定。种植洋葱必不可少三种肥料：发棵肥，催头肥，缓苗肥。

4、定植。密度是构成产量的重要因素。洋葱叶片少，直立性强，适宜密植。试验表明，合理密植能增加洋葱单位面积产量，栽植密度视品种的特性和土壤条件以及生产目标而定。一并且注意定植的行间距和株距。一般行距控制在15~18厘米之间，株距在10~13厘米之间，每亩大概种植3万株。定植后不宜立即追肥，浇水次数也要控制好，定时中耕松土保持田间土壤湿润，便于幼苗长根。

5、浇水。适时浇水，蹲苗后要及时浇水。由于外界气温高，蒸发量大，植株需水较多，以6天~7天浇一次水为宜，以经常保持表层土壤湿润为原则，千万不能缺水，否则洋葱鳞茎变辣。收获前1周左右停止浇水，获期鳞茎外皮已基本膜质化而停止生长，若再吸收水分，内部鳞片继续生长，增加对外皮的压力，葱头外皮破裂，容易腐烂，同时葱头含水量高，也不利于贮藏，收获期控制水分，应及时晾晒，有助于向休眠期转化，延长休眠期。

6、适时采收。在采收前叶片尚未枯黄时，用青鲜素（MH）500毫克/千克喷洒叶面，可防止贮藏期间发芽。等洋葱地上部分叶片变黄，茎部变软一般就可以采收了，采收之后要进行晾晒，去除鳞茎表面的部分水分，便于后期运输和保存。在采收前7-10天不再浇水，防止葱头因在田间时吸足水分而不耐贮藏。

本文标题：洋葱怎么切丝
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