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超市里的瓦罐带鱼怎么做

更新时间：2023-03-15 14:14:20 来源：YIQ网

......

1、超市里的瓦罐带鱼怎么做

材料：带鱼，红椒，葱，姜，蒜，八角，生抽，白糖，味精，水，淀粉；

做法：

1、带鱼洗净，取中段，用盐、料酒腌制20分钟；

2、把鱼段放通风处把表皮晾干；

3、起油锅，油热后，下入带鱼中火炸成金黄色，捞出控油；

4、锅内留底油，爆香红椒段、葱姜蒜和八角，下入炸好的鱼段；

5、烹入料酒和生抽、少量白糖，添加没过的水急火烧开后转中火炖制；

6、汤汁基本收干时，调入水淀粉，大火收汁，加味精出锅，撒上葱花香菜即可。

2、可可粉在超市里有卖吗

可可粉常被放置在超市的食品区。

可可粉：是从可可树结出的豆荚里取出的可可豆，经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片，由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物，即为可可粉。可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉；按加工方法不同分为天然粉和碱化粉。可可粉具有浓烈的可可香气，可用于高档巧克力、饮品，牛奶，冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。

3、超市里冻牛腩为什么便宜

牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主，是取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。

在里脊肉上层有一片筋少、油少、肉多，但形状不大规则的里脊边，也可以称作牛腩，是上等的红烧部位，牛腩比牛肉便宜。

4、超市里买的冰冻鲜贝怎么烧

材料:鲜贝、鸡蛋、盐、鸡精、葱花、姜末。

步骤:

1、鲜贝解冻，捏一下水分，让鲜贝比较干爽，然后打一个鸡蛋进去，拌匀。

2、鸡蛋要稍微多些，以能全部裹住鲜贝为准，期间放调料，盐和鸡精。

3、然后放进热油里面像煎鸡蛋一样稍微煎一下，稍微成型即可，取出备用。

4、另起锅放油，之后放点葱花和 姜末之类煸炒一下，然后放水烧开后，放入煎好的鸡蛋鲜贝。

5、在起锅之前放点绿色蔬菜最好，喜欢吃酸可以放醋。

5、超市里普通的贝壳会产珍珠吗

产珍珠有专门的贝类。通常是珍珠贝、褶纹冠蚌、玛贝珍珠。

珍珠贝：珍珠贝为暖海底栖贝类，壳左右大小不等，常左壳比右壳大，壳之长宽略相等，前耳突大而短，后耳突长；褶纹冠蚌：褶纹冠蚌为淡水底栖贝类。壳近三角形，前部短而低，前背缘冠状突不明显，后背缘向上斜伸出为大形的冠，壳顶有数条肋脉；玛贝珍珠：玛贝珍珠是一种半边珍珠，也称Mabe珠、馒头珠和半圆珠。

本文标题：超市里的瓦罐带鱼怎么做
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