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更新时间:2023-03-17 16:08:38 来源:YIQ网
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做鸡屎藤糍需要准备油粘米250g、鸡屎藤叶100g、冰糖200g、小麦淀粉20g、花生油少许,共5个步骤,以下是详细操作:
第一步:搅拌加热
将大米、鸡屎藤叶、冰糖放入搅拌机,加入水,搅拌至无粒状。用熟油煎锅两次,把米浆倒进锅内加热。
第二步:加热搅拌
等米浆稍热,使用擀面杖搅拌,锅下继续烧火,米浆越搅拌越稠,也越费力。最后,稠糍粘在擀面杖。
第三步:分团揉搓
米糍已成半熟,全部粘在擀面杖上,便可取出置于台板上,加些小米粉,分开小团揉搓均匀。
第四步:压成饼状
在饼模上撒上米粉,把小米团放入模具,压成饼状,取一只碟,上面抹一层花生油,饼从模上倒出,装碟。
第五步:大火蒸
锅里放水,烧开,放入蒸架,把装有鸡屎藤糍的碟放蒸架上,大烧蒸20分钟,熄火,焖5分钟后,出锅即可。
总结:以上就是关于鸡屎藤糍的最简单做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
1、水是家中最简单也是最有效最方便的灭火剂,但电器、油锅着火不可以直接用水扑灭。
2、根据着火三大要素:有可燃物、达到着火点、要与氧气接触。水的比热容较大,一千克水升高1摄氏度需要4200J的热量,很容易将温度降低到着火点以下,隔绝氧气,所以用水来灭火是很有效的。
将红糖放入锅中,大火煮至糖溶化。
马蹄粉加水搅拌至浆液般。
然后搅匀蛋液。
红糖水煮好,加入马蹄粉浆。
加进去时要注意一边加一边搅拌,不然会凝固。马蹄粉浆放到你感觉到有点稠就可以停手了,放凉后会很稠。
然后把鸡蛋液倒进锅中,用3根筷子搅拌或用打蛋器轻轻搅拌。
起锅装碗,清甜可口,热乎乎的,适合冬天吃。
1、将意大利面下锅,水开后煮15分钟;煮面的时候准备材料,胡萝卜,洋葱,西红柿切丁。
2、面煮好后沥干水,将西兰花焯水。焯水时放一两滴油,可保持颜色鲜亮翠绿。
3、起锅倒入橄榄油,依次下入西红柿,洋葱,胡萝卜丁,煸炒至西红柿出汁,将意大利面条入锅,加盐和黑胡椒粉调味。装盘用西兰花做点缀。
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