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高压锅和电压力锅哪个好

更新时间：2023-02-14 07:13:28 来源：YIQ网

......

1、高压锅和电压力锅哪个好

电压力锅。

1、安全性。

高压锅没有智能控制技术，比如温度到一定程度不会自动停止加热。电压力锅是采用内锅与锅盖分离的浮动密封结构，当碰到压力过大时能自动卸压，在控制方面采用温控与压控双重控制技术，这个是高压锅无法比拟的。

2、方便快捷。

电压力锅能根据用户所放食物的不同，不同的时间自动智能的实现烹饪程序，无需人看管，而高压锅必须由人现场看管，费时费力。

3、省时、省电。

由于电压力锅是带有压力并利用时间控制的，其能源消耗与传统电压力锅相比省30%以上。电压力锅煮饭只用七八分钟、煲骨头汤只用二十分钟!这对于工作繁忙而又想自己在家开火的上班一族来说应该是个不小的诱惑。

4、无噪音：用传统压力锅煮饭、炖肉快熟的时候，压力锅就会“吱吱”地响，大量的气体溢出，尤其是用压力锅煮肉的时候，蒸汽溢出的油渍又很难清洗，久而久之，压力锅的盖上变得发乌，无光泽。

5、干净、卫生。

电压力锅的工作原理采用的是无沸煮食，锅内煮食物水分无沸腾，气阀没有气体溢出，相比传统压力锅来说清洁更方便，干净卫生。

2、高压锅煮饭一般几分钟

1、高压锅煮饭一般8分钟。水的高度：米的高度 =1：1.2 一般米下锅后，加的水要比米高出一指多一点为宜。刚开始火要大一点，因为要把高压锅内的水烧开等一下，火要关小一点了，七八分钟就行了。

2、使用高压锅做饭注意事项：不要装东西太多，最多2/3；容易扑锅的食物如米粥等最好不要用高压锅；安全控制装置要保持清洁；待安全控制装置泄压时关小火，使锅内压力处于临界，即安全又节省燃气，如使用煤，加火盖；一定不能在旁边守侯，远离。听到泄压声音后速调小火后离开。

3、高压锅工作原理是什么

1、高压锅工作原理是采用无沸煮食，利用水的沸点受气压影响这个物理特性，通常在1个大气压状态下烧开水，水会在90-105℃左右沸腾，而压力锅内气压一般是1.5个大气压，水的沸点一般在110-130℃左右。这样高压锅内部就会形成高温、高压的环境，饭很快做熟了。

2、不过高压锅是有限制的，超出这个标准容易爆炸。

4、高压锅12小时亮灯报警咋回事

1、这是正常的，美的电压力锅不分加热灯和保压灯的。

2、其实不应叫加热灯，应叫工作指示灯更加贴切些。

3、比如，当做饭时，上面的指示灯就亮，加热过程是它亮，压力达到，进入保压阶段时，它还亮，它指示的只是现在是在做饭，并不能指示现在是加热还是保压。

4、只当保压结束后,电源板上的小喇叭，响一声，进入保温状态时，工作指示才跳到保温灯，标志做饭工作结束。

本文标题：高压锅和电压力锅哪个好
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the end

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