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更新时间:2023-02-26 02:23:48 来源:YIQ网
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第一、 准备一根胡萝卜,适量芹菜,洗净后备用,再准备适量的干香菇,用清水泡发,备用。
第二、 将胡萝卜去皮后,切成小段,再将芹菜斜刀切成小段,再将泡发好的干香菇切成小丁备用。
第三、 锅中烧开水,水开后分别将胡萝卜,芹菜,香菇放入锅中焯水,
第四、 焯水好之后,捞出备用。
第五、 准备适量蒜切片,锅中放入适量油,油热后放入蒜片爆香,再将焯好水的胡萝卜和芹菜放入锅中,翻炒均匀。
第六、 将焯好水的香菇也放入锅中,与芹菜胡萝卜一起翻炒。
第七、 放入适量盐,鸡精,五香粉,这个大家可以根据自己的口味来进行添加。
第八、 再放少许生抽和香醋,搅拌均匀,就可以了,因为食材已经焯水过了,所以很容易熟的,。
第九、 出锅装盘就可以吃了,美味营养,家里人都非常喜欢。
此菜鲜香软嫩,有益健康,感兴趣的朋友可以试试。
香菇洗净去掉根部,
切片肉切片,然后用淀粉,料酒,生抽先腌制10分钟。
锅里加油,先炒腌制好的肉片。
炒至肉表面金黄,把肉先盛出,锅里留油。
加入香菇片翻炒。
加入黑胡椒粉,一品鲜,砂糖,炒匀。
加入少量水。
炒1~2分钟,把香菇炒软,
加入肉片。
翻炒均匀后,出锅装盘。
1、梅肉洗干净切片,加料酒、生抽、粉面、糖搅拌腌一下。
2、香菇洗干净,切片。
3、腌好的梅肉下锅炒好倒出。
4、再倒一点油炒香菇加盐调味,再把炒好的肉倒入一起再炒一会加鸡精就好了。
5、香菇炒梅肉做好啦,都很滑嫩。
1、材料:平菇500g、香菇200g、猪肉50g。
2、辅料:油适量、盐适量、酱油适量、八角1个、大蒜2瓣。
3、铁锅倒油,放入猪肉煸炒。
4、倒入平菇、香菇翻炒。
5、加入适量酱油。
6、放入一个八角。
7、倒入适量清水。
8、加入适量盐。
9、出锅前放入拍好的蒜瓣。
10、出锅装盘。
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