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更新时间:2023-01-23 13:22:26 来源:YIQ网
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1、山楂洗干净,控干水,待用。
2、用牙签把山楂穿过。
3、再穿第二个,准备好待用。
4、穿好的山楂放在一起,待用。
5、锅加热,先放水,在放糖,加入至糖变成黏糊状。
6、放入山楂串,在锅里滚一下。
7、取出滚好的山楂串,放在油纸上,晾干。
经验步骤:1山楂洗干净,控干水,待用。
2用牙签把山楂穿过。
3再穿第二个,准备好待用。
4穿好的山楂放在一起,待用。
5锅加热,先放水,在放糖,加入至糖变成黏糊状。
6放入山楂串,在锅里滚一下。
7取出滚好的山楂串,放在油纸上,晾干。
山楂洗干净,控干水,待用。
用牙签把山楂穿过。
再穿第二个,准备好待用。
穿好的山楂放在一起,待用。
锅加热,先放水,在放糖,加入至糖变成黏糊状。
放入山楂串,在锅里滚一下。
取出滚好的山楂串,放在油纸上,晾干。
1、首先要把需要的东西都准备好,把油按比例倒入锅里,油热的情况下就可以把白糖倒入锅中。
2、用小火开始翻炒白糖,直到白糖融化为止,呈微黄色。
3、倒入18ml清水开始翻炒,开中小火不断搅拌直到糖浆起泡。
4、白糖完全融化呈现浅棕色时,并冒泡泡时,用铲子舀起糖汁往下倒,呈直线。
5、炒白糖的时候要用中火或者中小火,不要用大火,那样容易焦化。
6、糖浆炒好之后,就可以加入各种水果或者食物,按照个人的口味来选择食物倒入锅中裹上糖浆,进行翻炒。
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