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拔丝糖葫芦做法

更新时间:2023-01-23 13:22:26 来源:YIQ网

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1、拔丝糖葫芦做法

1、山楂洗干净,控干水,待用。

2、用牙签把山楂穿过。

3、再穿第二个,准备好待用。

4、穿好的山楂放在一起,待用。

5、锅加热,先放水,在放糖,加入至糖变成黏糊状。

6、放入山楂串,在锅里滚一下。

7、取出滚好的山楂串,放在油纸上,晾干。

经验步骤:1山楂洗干净,控干水,待用。

2用牙签把山楂穿过。

3再穿第二个,准备好待用。

4穿好的山楂放在一起,待用。

5锅加热,先放水,在放糖,加入至糖变成黏糊状。

6放入山楂串,在锅里滚一下。

7取出滚好的山楂串,放在油纸上,晾干。

2、拔丝糖葫芦做法 酸酸甜甜糖葫芦在家做法很简单

拔丝糖葫芦做法 酸酸甜甜糖葫芦在家做法很简单 山楂洗干净,控干水,待用。

拔丝糖葫芦做法 酸酸甜甜糖葫芦在家做法很简单 用牙签把山楂穿过。

拔丝糖葫芦做法 酸酸甜甜糖葫芦在家做法很简单 再穿第二个,准备好待用。

拔丝糖葫芦做法 酸酸甜甜糖葫芦在家做法很简单 穿好的山楂放在一起,待用。

拔丝糖葫芦做法 酸酸甜甜糖葫芦在家做法很简单 锅加热,先放水,在放糖,加入至糖变成黏糊状。

拔丝糖葫芦做法 酸酸甜甜糖葫芦在家做法很简单 放入山楂串,在锅里滚一下。

取出滚好的山楂串,放在油纸上,晾干。

3、怎么简单做拔丝糖的

1、首先要把需要的东西都准备好,把油按比例倒入锅里,油热的情况下就可以把白糖倒入锅中。

2、用小火开始翻炒白糖,直到白糖融化为止,呈微黄色。

3、倒入18ml清水开始翻炒,开中小火不断搅拌直到糖浆起泡。

4、白糖完全融化呈现浅棕色时,并冒泡泡时,用铲子舀起糖汁往下倒,呈直线。

5、炒白糖的时候要用中火或者中小火,不要用大火,那样容易焦化。

6、糖浆炒好之后,就可以加入各种水果或者食物,按照个人的口味来选择食物倒入锅中裹上糖浆,进行翻炒。

本文标题:拔丝糖葫芦做法
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