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更新时间:2023-05-31 20:08:24 来源:YIQ网
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新鲜的虫草花在常温下保存,最多只能保存一个星期左右,而要是将它装进保鲜袋密封好并放到冰箱保存,将温度调整至2-5℃左右,能保存半个月左右,而将它放到扎孔的保鲜袋中,再套上2-3个扎了孔的保鲜袋,进行冷冻保存,能放半年左右。
新鲜虫草花能保存多长时间
新鲜的虫草花买回来之后要尽快食用完毕,它在常温下保存时间比较短,可能一个星期左右就不能吃了,若是实在吃不完的话,可以用保鲜袋将新鲜虫草花包裹起来密封好,放到冰箱冷藏,将温度调整至2-5℃左右可以保存半个月。
要想保存更长时间,那么就需要将鲜虫草花放到冰箱冷藏室,方法也比较简单,将保鲜袋扎几个小洞,然后将鲜虫草放进去,接着在外面继续套上2-3层保鲜袋,并注意每个保鲜袋都要扎孔,处理完之后将鲜虫草放到冷冻柜保存即可。
每次食用鲜虫草的时候,直接将它拿出来解冻即可,但需要注意的是解冻之后一定要尽快吃掉,以免养分流失,另外保存鲜虫草要避光,以免颜色变淡,营养成分下降。
虫草花是一味名贵的中药,但是在吃虫草花时不可以吃以下几种食物:第一种,萝卜,虫草花是良好的补气药物,而萝卜是一种通气的食物,同时吃虫草花和萝卜就会减少虫草花在体内的存放时间,进而会影响到人体对虫草花药效的吸收;第二种,绿豆,绿豆会中和虫草花的药效;第三种,生冷性的食物,包括酸奶,进食后不仅会影响虫草花的功效,还会导致胃肠恶心。
1、虫草花的吃法比较多,一般来说,简单的方法可以将虫草花泡水喝,这样可以作为保健作用。
2、另外,可以将虫草花泡酒后做成药酒后饮用,其次,可以将虫草花进行煲汤,和排骨或者是鸡肉搭配,起到一定的滋补和保健的作用。
3、虫草花除了煲汤以外,也可以用来煮粥或者是和其它的菜肴一起搭配。
4、总而言之,它的吃法也比较多,像是炒菜、煲汤等都可以,具体的使用可以根据个人的爱好而决定。
主料:猪排骨500克。
辅料:枸杞子25克,生地黄15克。
调料:小葱10克,盐5克,酱油10克,味精1克。
做法:
1、枸杞子捣细;
2、猪排骨洗净捶破剁细备用;
3、先将生地放入砂罐内加入适量清水煎汁去渣;
4、再将猪排骨放入砂锅,共煨炖至肉烂熟;
5、加入葱花、食盐、酱油、味精调味即成。
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