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怎样蒸的好豆沙包

更新时间:2023-07-06 10:22:19 来源:YIQ网

......

1、怎样蒸的好豆沙包

蒸好豆沙包方法如下:

1、在锅中加一半冷水,煮沸;

2、准备蒸笼和蒸笼布,蒸笼布选择白色布料,用冷水洗干净;

3、将包子放在准备好的蒸笼布上,间隔的距离根据发面程度选择;

4、等水煮沸,将蒸笼放上去,蒸笼和锅之间用棉布堵塞;

5、撒少量冷水;

6、蒸笼上方有热气的时,继续撒冷水;

7、盖好开始蒸包子,蒸包子第一锅时间把握在20分钟左右,之后可以是15分钟;

8、掀开蒸笼盖,用筷子按压,能弹出,饱满。

2、怎样蒸出来的野菜又散又好吃

原料:面条菜、玉米面、 小麦、面粉、食盐、白糖、米醋、香油、蒜泥。

方法步骤:

1、准备好面条菜,面条菜摘洗干净,略控水,不必太干。

2、放进大碗,加入面粉和玉米面,拌均匀。

3、使每一片野菜都粘上粉,打开蒸锅,在笼屉上抹一层食用油,上汽后放入野菜,大火蒸8分钟。

4、所有调味料放进小碗,搅拌均匀成酱汁,然后浇在蒸好的野菜上,这样蒸出来的野菜口感软糯又好吃。

3、鸡蛋怎样蒸好吃

1、食材:鸡蛋2个,西红柿一个,小葱2根,瘦肉50克。

2、首先,将鸡蛋用打蛋器打碎,并搅拌均匀;然后将西红柿洗好,最好用开水烫一下剥去表皮再切成片。

3、接着把瘦肉洗好切成肉沫,放置在瓷盆中;小葱切细末洒在上面,同时把西红柿放入。

4、把搅拌好的鸡蛋倒入盆内,与所有辅材搅拌好,滴入几滴酱油。

5、往盆内添加小半勺猪油和少量的蚝油后,用50度左右的温水冲开搅拌,注意温水只需要加到盆子的1/2处即可。

6、再添加麻油或菜籽油半勺,同时添加清水至盆子的2/3处搅拌均匀。注意这次添加的是凉水。一般温水一般凉水的好处是,这样蒸出来的鸡蛋不会溢出盆子,这个小秘诀可不是所有人都知道的。

7、最后,添加适量食盐再次搅拌一下后放置在电饭锅内与米饭同时蒸煮,饭好之后鸡蛋也就好了。

4、怎样蒸蛋糕家常做法

1、新鲜鸡蛋2个、牛奶85g、低筋面粉80-85g、白砂糖45g、色拉油15g、盐1g。

2、牛奶加热至80摄氏度,加入色拉油搅拌均匀。

3、筛入低筋面粉,加入2个蛋黄,搅拌均匀。

4、这时蒸锅放水烧沸。

5、蛋清一次性加盐、糖打发至8-9分。

6、把上步打发好的蛋白分两次加入到步骤2的蛋黄糊中,翻拌均匀。

7、倒入模具中,震泡,盖上耐高温保鲜膜(或盖个碟子)。

8、蛋糕放进蒸锅,转中小火,蒸40-50分钟,就可出炉。

5、南瓜怎样蒸着吃

1、选取优质的南瓜,南瓜的品种有很多,一般我选的是板栗南瓜。

2、把选好的南瓜用清水将其洗净,然后切成合适大小的块状。

3、锅内加入适量清水,放上列子,把切好的南瓜块放在列子上。

4、盖上蒸锅的盖子,开火蒸25分钟。

5、时间到之后关火,打开盖子就可以看到美味的南瓜已经蒸好了。

6、可以用勺子舀着吃,味道美美哒,快来尝尝吧。

本文标题:怎样蒸的好豆沙包
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