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猪肉炖什么菜好吃

更新时间：2023-07-23 11:12:16 来源：YIQ网

......

1、猪肉炖什么菜好吃

1、清洗干净猪肉并切小块，加入盐，十三香，酱油，葱花。姜末腌制15分钟

2、准备食材胡萝卜茄子洗净切块，土豆去皮切块备用

3、切洋葱及葱花，姜片备用

4、炒锅放油，加入腌制好的猪肉翻炒至八分熟，放入姜片及葱花

5、放入洋葱，土豆及胡萝卜块翻炒

6、放入茄块翻炒均匀，加入料酒，酱料，十三香，生抽调味

7、菜中放入开水接近炒菜，加入粉丝后，盖上锅闷煮15分钟

8、放入适量食盐及鸡精即可出锅，如此美味你也来试试吧

2、猪蹄火锅里可以放一些什么菜

材料：猪蹄，油，腐乳，酱油，水，红椒圈，鸡精，葱。

做法如下：

1、猪蹄焯水捞出洗净，放入油锅中煸炒至金黄色；

2、放腐乳捣烂跟猪蹄一起翻炒出汁，淋少许酱油使其均匀上色；

3、倒入高压锅加水没过猪蹄多一点，烧开调少许盐盖盖中火烧15分钟；

4、开盖大火收汁，撒红椒圈，鸡精拌匀撒葱花即可。

3、可乐鸡翅配什么菜

可配麻婆豆腐。

步骤如下：

材料：豆腐300克，牛肉馅100克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣，花椒1大匙，淀粉适量，干辣椒2个。

调料：食用油30克，香油1大匙，酱油半匙，豆瓣酱1大匙，白糖2小匙。

做法：

1、豆腐切丁，香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用；

2、锅内放入油烧热，先爆香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣酱，再放入猪肉馅炒熟，加入适量水，煮开后加入豆腐丁、酱油、白糖煮3分钟，再用水淀粉勾芡，即可盛入盘中；

3、烧热香油，爆香花椒，将花椒油淋在豆腐上即可。

本文标题：猪肉炖什么菜好吃
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