常用的六种锻炼方法

更新时间：2023-04-03 18:56:27 来源：YIQ网

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1、常用的六种锻炼方法

1、跑步

实验证明，坚持不懈的跑步能够调动体内抗氧化酶的积极性，从而起到抗衰老的作用。

2、滑雪、游泳

减肥以手脚并用为佳。倘若你正当壮年，也可以选着拳击、举重、爬山等活动，对消耗脂肪特别有效。

3、体操

很多青年男女都追求健美，只有坚持不懈的进行健美和体操等运动，加强平衡性及协调下，才能收到明显的效果。

4、弹跳

一切增氧运动都有健脑功能，其中以弹跳运动为佳，弹跳运动可促进血液循环，供给大脑充分的能量，还能起到舒经活络、健脑和温肺腑的功效。

5、打乒乓球

打乒乓球对于增强睫状肌的收缩功能大有裨益，恢复视力的功效很明显。因为打乒乓球以乒乓球为目标，不停的上、下、远、近调节和活动，不停的使睫状肌放松和收缩，眼外肌也不停的伸缩，可以大大促进眼球组织的血液供应以及代谢，故而能行之有效的改善睫状肌的功能。

6、散步

高血压患者适合的运动有散步、骑自行车、游泳等，其中以散步为最佳，因为这些活动可以通过肌肉的反复收缩，促进血管收缩与扩展，继而降低血压。

2、餐饮中常用的食品添加剂

面点食品常用的食品添加剂：①发酵粉(又称泡打粉，复合膨松剂)：通常在和面时加入。当烘烤加工时，膨松剂分解产生气体，使面胚松发在内部形成均匀密集的多孔形状，从而使食品酥脆膨松。②塔塔粉：以膨松剂酒石酸氢钾为主要成分，可使蛋清蛋白部分变性，提高蛋清蛋白在搅打过程中的起泡性、泡沫稳定性③蛋糕油(乳化剂)：具有良好的起泡性、保水性和保软性，可使蛋糕更为均匀、细腻，并改善蛋糕的弹性、保水性和口感;④色素：可用于糕点的色素主要是食用天然色素，有姜黄、萝卜红、桔黄、甜菜红等。

油炸食品常用的食品添加剂：①抗氧化剂：餐饮单位在制作油炸食品时在油中加入抗氧化剂，提高煎炸油的使用效率，如丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)、没食子酸丙酯等以及它们的化合物②膨松剂：在制作油条时常用到小苏打、钾明矾等膨松剂。可以增加食品体积，改变组织，更加品质和口感。

肉类食品常用的食品添加剂：①护色剂：餐饮行业在制作烤肉、叉烧肉等食品时经常使用硝酸盐或亚硝酸盐来改善肉制品的味道。②着色剂：餐饮单位在制作冷菜间制作熟食时，为改善肉制品的外观，可以使用红曲米(红曲红)、辣椒红、辣椒橙3种色素③嫩化剂(嫩肉剂)：它是使肉质鲜嫩的食品添加剂，目前最常用的为木瓜蛋白酶等植物性蛋白酶(酶制剂)，不但可以嫩化粗糙、老硬的肉类，提高肉类的色、香味，而且安全、卫生。④食用香料：主要是天然香味料。如八角、茴香、薄荷、丁香、桂花等。

餐饮自制饮品常用的食品添加剂：香精、色素、甜味剂、酸味剂等。

烹饪过程常用的食品添加剂：①增味剂(鲜味剂)：补充或增强食品原有风味的物质，如谷氨酸钠、氨基乙酸(甘氨酸)等②肉类香精：是一类新兴的香精，具有肉类风味的调味料，能增加肉香味的作用。