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更新时间:2023-05-17 08:47:49 来源:YIQ网
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可以一起煮食。山药薏米健脾祛湿,红枣是维生素之王,花生补血。可以用来做山药薏米红豆花生红枣粥。
山药薏米红豆花生红枣粥
材料:山药,薏米,红豆,花生,红枣。
1、将所有食材洗净,薏米用水泡2小时。
2、长山药去皮,滚刀切块。
3、锅放在火上,放入清水和薏米,中火煮开后,调小火煮至粘稠。
4、放入山药块和红枣再煮20分钟。
5、把冰糖放入煮好的粥中即可。
核桃、花生、红枣可以一起煲猪蹄汤。
猪蹄汤做法:
1、材料:猪蹄450克、花生150克、核桃50克、红枣30克、食盐适量、葱适量、姜适量、八角1粒、花椒适量;
2、准备好原料,将猪脚凉水入锅煮开一分钟,去除杂质;
3、准备好配料,将姜片放入锅;
4、将所有材料放入电压力锅,加入适量的水;
5、设定好程序,压力锅开始工作;
6、待泄压后即可食用。
1、糯米清水寖泡24小时,糯米用手能捏碎就行,寖泡的时候放冰箱冷藏,需要多次换水。
2、花生和红枣提前2个小时寖泡清洗,粽叶水煮20分钟,清水寖泡2个小时。
3、准备绵白糖,粽叶剪掉头,两片粽叶错着叠起来,卷成漏斗状,放入糯米,中间放枣花生。
4、在覆盖一层糯米,放入半勺白糖,用勺子压几下按压结实。
5、两侧的粽叶叠进中间覆盖住糯米,用一根筷子压住粽叶。
6、上面的粽叶覆盖下来,抽出筷子即可。
7、粽叶完全包裹住糯米不漏米,用绳子捆绑即可。
8、以此类推的做好全部的粽子,放入电饭煲内胆中,清水量盖过粽子。
9、开启慢炖程序,炖煮4个小时即可出锅。
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