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如何做萝卜蚝豉猪骨汤怎么做好吃

更新时间：2023-07-31 00:15:02 来源：YIQ网

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1、如何做萝卜蚝豉猪骨汤怎么做好吃

萝卜蚝豉猪骨汤材料：猪骨1斤、白萝卜一个、黄豆一把、蚝豉一把、清水适量，盐少许。

做法步骤：

1、萝卜削皮切成块备用；

2、把猪骨和蚝豉洗净，和冷水一起放在汤煲里；

3、开后煮沸2分钟，汆水去血腥，捞起待用；

4、萝卜块和汆烫过的猪骨蚝豉放汤煲里，放入清水；

5、煮沸后中小火煲90分钟，食用前加盐调味即可。

2、如何做萝卜咸菜又脆又好吃

1、主料：1000克鲜萝卜洗净。

2、辅料：油50克，干辣椒5个，花椒15克，八角3个，芝麻油10克，糖50克，盐100克，醋150克，葱、姜、蒜、味精、酱油少许。

3、制作方法：

（1）将萝卜用擦子擦成萝卜丝直径3mm左右用盐拌均，腌30分钟左右，用手或滤布淋干水份。

（2）将油加热然后放入辣椒、花椒、八角、葱、姜、蒜放入锅中炸出葱香味。

（3）将炸好的料和热油放入萝卜丝中再加入少量的酱油、味精、白糖、芝麻油和醋，拌均。味道咸甜、微辣。当时就可食用。腌制一天后味更美。在冰箱中冷藏可食用一周。

3、如何做萝卜炒大蒜

1、食材：萝卜清洗切片，大蒜洗净切开。

2、在锅中加入3汤勺油烧热，下入已切好的萝卜翻炒翻炒。

3、接着加入一些清水煮开、煮至熟软。

4、然后合入切好的大蒜翻炒翻炒。

5、最后加1.5汤勺生抽、加0.5汤勺白糖、加0.5勺盐、加0.5勺味精，调味炒匀，萝卜炒大蒜即可。

4、如何做萝卜泡菜不臭

1、将萝卜去皮。小米椒和野山椒备好。

2、将萝卜切成条。将小米椒切成段。

3、将萝卜条放入碗中，放入适量的小米椒还有适量的野山椒，适量的白糖。

4、搅拌均匀。腌制。用保鲜膜封上。

5、将腌制的萝卜条放入冰箱冷藏一个晚上。

6、酸辣好吃，开胃下饭的萝卜泡菜美食就做好了。

5、如何做萝卜糍

萝卜糍就是以萝卜为主陷，可口美味。过年的小吃，有些人家都会做着吃或分享给别人。糍是有很好的意头，团圆，喜庆。

采摘回新鲜的木菠萝叶子，用来垫糍粑。（当然了，很多地方没有木菠萝的叶子，可不用叶子直接就这样放着）把糯米粉搓成一团，新鲜的萝卜切成细丝，放油盐将其炒熟，可加酱油，把葱蒜放下一起炒；花生也是炒成脆脆干干的；猪肉呢就剁成肉酱或者将其切碎（肥瘦都有）。再与萝卜丝一起炒。

把糯米团取出一块小糍粑，整平不可太薄，把准备好的馅（萝卜丝，猪肉，花生）放进去，把陷封起来。接着下个。

我们可以把做好的糍粑要么直接放进水里煮，要么垫上木菠萝叶，放好在一个小框里，再放到水里。煮几分钟就可吃了。

本文标题：如何做萝卜蚝豉猪骨汤怎么做好吃
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