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更新时间:2023-06-18 15:30:42 来源:YIQ网
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1、先把洋葱和胡萝卜洗净,然后可以先把面粉和好放一边醒着,然后再动手做馅。
2、然后洋葱切丝,再把丝切成末,如果切的粗,需要剁几下。
3、准备好肉馅,然后把洋葱末放入盆中。
4、胡萝卜一样切法,先切成片,再切成丝,再切成末,放入馅料盆中。
5、盆中加入油,盐,拌馅料,酱油,鸡精,拌均匀,馅就做好了。
6、把面团和光滑,然后分成小面坯,再擀成饼。
7、擀好饼就动手包吧,包好摆在饺子帘上,包在一半的时候,锅中加满水,然后打开大火烧,等饺子包好了,水也就差不多烧开了。
8、等水开了,把饺子放入锅中推动,别让饺子粘连了,然后加盖烧开。
9、等水开了,再加点冷水,等再水再次沸腾的时候,饺子就煮好了,可以用漏勺捞出来了。
第一、 首先将买回来的虾去掉虾线并用适量的酱油、蚝油、盐巴、味精、五香粉等材料腌制一个小时,如下图所示。
第二、 然后用适量的玉米淀粉将虾裹一下,如下图所示。我们在裹粉的时候,最好把虾全身都裹一下会比较好。
第三、 接着把虾放到油锅中炸五分钟捞出控油,摆好盘,如下图所示。
第四、 然后往锅中加入适量的猪油,倒入蒜头爆香,如下图所示。
第五、 接着往锅中加入适量的冰糖,熬至融化,如下图所示。
第六、 然后往锅中加入适量的酱油和蚝油,如下图所示。
第七、 接着把调制好的调料浇淋在虾身上就可以了。
第八、 一道美味可口的虾就做好了,希望大家能够喜欢。
咸菜干的做法:
1、新鲜摘回来的白菜心叶片,清洗干净。
2、摊开放太阳底下晒一天。
3、再把晒了一天的菜心叶用盐搓软,腌制出水。
4、腌制两天左右后再拿出来晒干。
5、晒得完全干,便可以,再放进保鲜袋里保存,如果是雨季,最好能隔段时间再拿出来晒一下。
6、晒好的咸菜干用来蒸腊肉或蒸排骨都是非常美味的。
1、食材:山楂500克、冰糖50克、水适量、密封瓶1个
2、首先采摘一些新鲜山楂,挑选硬一点的清洗干净,晾干;晾干山楂的同时准备一个无水无油的密封瓶待用。
3、山楂从中间分开,去籽,切块越大越好,处理干净,待用。
4、锅中放适量的清水,加入10比1分量的冰糖,根据个人口味可以多放冰糖, 慢火熬开,粘稠状时到入去籽的山楂,煮开即可。
5、关火,放置阴凉处凉透,用勺子灌入密封瓶中。
6、确定彻底凉透,封口,放入冰箱,就可以食用了。
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