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更新时间:2023-02-04 20:32:10 来源:YIQ网
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1、风味:香肠有特殊的烟熏风味,是由于其有烟熏烘干的工艺,火腿肠则没有。
2、加工工艺:火腿肠属于高温肉制品,是经过121摄氏度高温蒸煮的包装肉制产品,保质期长;而香肠则属于低温肉制品,是采用较低的杀菌温度进行巴氏杀菌的肉制品,一般是68-72度的温度。另外香肠有灌肠的工艺,即把肉灌在肠衣中;而火腿肠则没有。
3、原料:市面上的火腿肠纯肉含量少,添加物多,属低档产品。而香肠的肉含量高,原料要求严格一点,相对高档。
1、火腿肠3根,手抓饼1张,沙拉酱少许。
2、备好所需食材。
3、把火腿肠从中间切开,这样就成了6根。
4、手抓饼在室温解冻后,切成无3数根长条。
5、用飞饼条缠绕在火腿肠上面,留出脸部一小段。
6、全部做好后放入不粘烤盘中。
7、烤箱上下火175度预热5分钟,中层烤制10-15分钟即可。
双汇金品王特级火腿肠价格为90.00元人民币一箱。
一箱双汇金品王特级火腿肠净含量为:2400克。
双汇金品王特级火腿肠保质期为:180天。
双汇金品王特级火腿肠包装方式为:包装方式。
双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团,在全国18个省市建设了加工基地,集团旗下子公司有肉制品加工、生物工程、化工包装、双汇物流、双汇养殖、双汇药业、双汇软件等,总资产约200多亿元,员工65000人,是中国最大的肉类加工基地,双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团,总部位于河南省漯河市,年肉类总产量300万吨,是中国最大的肉类加工基地,在2012年中国企业500强排序中列200位。
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