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更新时间:2023-02-12 22:37:41 来源:YIQ网
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红薯豆沙馅的做法:
1、准备原料:红豆200克,提前一晚用清水浸泡。红薯200克。
2、红豆放入锅中,用清水烧开。
3、红豆汤煮开后,加盖小火煮10分钟,然后关火焖30分钟,焖完以后豆子会自动开花。然后加入大约30粒冰糖,冰糖的量可以根据个人喜好来定。
4、加入冰糖后,打开盖子,小火煮红豆,直到水分煮干,锅底有少许黏黏的水分即可。
5、200克红薯切丝后再切成极小的颗粒状。
6、将豆沙和红薯混合,加入30克细砂糖。
7、混合后搅拌均匀,制作完成。
红豆沙馅可以做各种美味的点心,自制红豆沙馅比买来的更加符合自己的口味,而且更健康,分享非常简单的家庭自制红豆沙馅的方法。
先准备材料,一包红豆和一包红糖。
用量米的量杯量取1杯红豆放进清水里,浸泡一下午的时间,有时间也可以更浸泡久一点。
把红豆放进电饭锅里,加水,水量比煮饭用的量的2-3倍(如果红豆已经浸泡比较长的时间那可以适当减少用水量)。然后按煮饭键煮烂红豆,等煮饭键跳起以后再保温焖一会儿。
把红糖加入煮烂的焖干的红豆饭里,并搅拌。
边搅拌边按压,把颗粒的红豆弄碎一些,可以边加糖边尝试味道,直到味道符合口味。
把做好的红豆沙盛在碗里,自己做的红豆沙没有防腐剂要尽快用完,最好现作现用。用不完也可以装在保鲜盒放进冰箱里冷藏,大概可以冷藏2-3天吧。
自己做的红豆沙还是非常好看的,味道也比外面卖的好,可以拿来做各种小点心。豆沙包,豆沙饼。
红枣豆沙馅的做法如下:
1、准备材料:红枣、红豆、清水;
2、将红豆淘洗干净,再用水泡4小时,然后将水空掉,将红豆放在高压电饭煲锅中;
3、将红枣泡在水中半小时,然后用手搓后捞出空水,用剪刀将每个红枣从中间剪开,将枣核去掉;
4、将放红豆的电饭煲锅中放入冷水,没过红豆一倍的水,然后再将去核的枣放入锅中;
5、插上电源,将时间按在设置为“煮猪蹄”的档键上,让其自动蒸煮,到时间后,拔掉电源,待气压阀泄压后,方可打开锅盖;
6、将煮好
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