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更新时间:2023-01-02 15:36:45 来源:YIQ网
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吃白砂糖容易发胖。人们在吃白砂糖的时候,会把白砂糖转化成葡萄糖,葡萄糖在肝脏中会转化成为一种糖原,这种糖原要是过多是会转变成脂肪。一克白糖的热量大约为4卡,并且是非常容易被身体吸收,身体在摄入这些热量的时候一部分来补充身体所需,另一部分则是会转化成脂肪储存在身体中。身体中脂肪含量要是过多是非常容易造成肥胖的。
白砂糖在食品生产许可证发证发证范围内,因此属于预包装食品。
经销商需提供:
1、生产厂家的营业执照、生产许可证;
2、白砂糖的出厂检验报告、第三方检验报告;
3、经销商的营业执照、食品流通许可证;
4、采购票据。
预包装食品,指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品,预包装食品有两大特征,一是应当预先包装,二是包装上要有统一的质量或体积的标示。
1、国家规定,普通食用白砂糖的保质期根据外包装等不同因素分为18~24个月,(食用葡萄糖类为12个月)。
2、白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白,干净,甜度高。白糖在生产、包装、运输、贮存过程中,很容易污染上病原微生物。尤其是存放一年以上,颜色变黄的白糖,往往受到螨虫的污染。据实验,从500克白糖中竟检出1.5万只螨虫。人若吃了被螨虫污染的白糖,螨虫就进入消化道寄生,引起腹痛、腹泻等症状,有的甚至引起过敏性反应。
3、白糖是人体主要营养来源之一,人体的消耗要以糖氧化后产生的热能来维持,人体活动所需的能量大约有70%是靠糖供给的。
1、形态不同。冰糖和白砂糖是生活中比较常见的糖,冰糖的形态呈晶块状,颗粒较大,是砂糖结晶的在再制品,主要以白砂糖为原料。而白砂糖形态呈砂沙粒状,颗粒体积较小,形态均匀整齐。
2、工序不同。冰糖和白砂糖都是从甘蔗和甜菜中提取糖分制成的,白糖是将红糖清洗、分离、脱蜜等多道工序处理后制成的,但冰糖则是在白砂糖的基础上,在一定条件下重新结晶形成的。
3、作用不同。冰糖通常在春季和秋季使用较多,因为它的性质偏凉,具有清除肺热、润肺止咳、养阴生津等功效,在治疗肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血等症状有很好的功效。而白砂糖通常被作为调味品添加在食物里面。
4、保存方法。冰糖容易吸水受潮,保存时需要储存在密封的容器内放到阴凉通风的地方,如果冰糖受潮,最好是先用电风扇吹干再储存。白砂糖的储存时要求温度不能高于35℃,否则会很快融化,且不能低于0℃,会因为受冻结块。
一般冰糖形态呈晶块状,由白砂糖重新结晶形成,具有清除肺热、润肺止咳、养阴生津等功效,需要放在阴凉通风的地方保存。
可以。制作柚子糖时用白砂糖可以起糖霜,因为白砂糖炒后容易结晶反沙,柚子糖会呈现出糖霜的美观样貌。制作柚子糖需准备柚子皮、白砂糖、水、盐等材料,柚子皮需切片、浸泡、挤干水。
制作柚子糖时, 柚子皮需反复多次清洗干净至水变清澈无黄色,可以去除柚子皮的苦味。
柚子的果实呈圆球形、扁圆形、梨形或阔圆锥形,果皮呈淡黄或黄绿色,甚厚或薄、海绵质。
柚子也称为文旦、香栾、朱栾、内紫,原产于东南亚地区,果肉可以直接吃,或加工成果汁、果酒、果酱等。
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