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山楂能和猪肉一起吃吗

更新时间：2023-05-31 14:39:13 来源：YIQ网

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1、山楂能和猪肉一起吃吗

山楂与猪肉炖汤食用，可消食化积、清热解肌、生津止渴。

山楂与猪肉的做法如下：

材料：取猪肉250克，葛根40克，麦门冬20克，五味子10克。精盐、味精、葱花、胡椒粉、香油各适量。

步骤如下：

1、将猪肉洗净，切成四方小块；

2、葛根洗净，切块；麦门冬、五味子均冼净；

3、锅中加水烧开，下入猪肉块汆去血水；

4、将麦门冬、五味子煎汤，去渣留汤；

5、猪肉入砂锅，倒入药汤；

6、猪肉煮熟后再加入葛根和精盐、味精、葱花、香油，稍煮片刻，撒上胡椒粉即成。

2、新鲜山楂能冷冻保存吗

1、新鲜的山楂可以冷冻保存。山楂在进行大量的储存的时候，都采用通风库和冷库贮藏。其技术要点是充分利用自然冷源或采用机械制冷的方式，创造适宜的贮藏条件。如果是自己在家储存山楂，这个时候可以采用冰箱冷冻法。

2、山楂含有有黄酮类、三萜皂苷类、皂苷类鞣质、脂肪酸、绿原酸和咖啡酸、维生素C，以多种微量元素等营养成分。山楂所含的脂肪酸能促进脂肪类食物的消化，并能增加胃消化酶的分泌，对胃肠功能有一定的调整作用。山楂中含的维生素C，维生素B，胡萝卜素以及多种有机酸等，增加胃中消化酶的分泌。山楂所含的果胶具有防辐射的作用，还有吸附和抗菌的作用，可帮助缓解腹泻。

3、山楂能做菜么

材料：梅花肉、番茄沙司、番茄酱、鸡蛋、生粉、蒜蓉、青红椒、山楂。

做法：1、在肉片上打上十字花刀，再切条，再切菱形块或者切片;

2、加入盐和少许料酒抓匀，再放一颗全蛋抓匀，再加入生粉裹住，腌制十五至二十分钟;

3、四成油温下入，保持中火一片一片下入，待猪肉浮到油面，升高油温再炸一会，用漏勺掂一掂听声感觉酥脆，盛出准备复炸，升高油温至六成热，复炸至表面完全金黄色;

4、底油，蒜爆香，下入番茄酱和番茄沙司，把番茄酱里的红油炒出来，加入少许热水，盐，糖，白醋，开锅勾薄芡，把汤调浓，下肉快速翻炒均匀即可出锅。

4、橙子和山楂能一起吃吗

橙子和山楂能一起吃，二者在成分上没有任何冲突，不会对身体造成不利影响。

橙子（学名：Citrussinensis英语：orange）是芸香科柑橘属植物橙树的果实，亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。

5、陈皮和山楂能长期喝吗

山楂和陈皮不建议长期喝，因为它们都具有消化开胃的功效，而且能够促进肠胃的蠕动，若是长期喝的话，可能会造成腹泻等症状。

陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。

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