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如何做家常黄油饼

更新时间：2023-01-01 18:25:34 来源：YIQ网

......

1、如何做家常黄油饼

主料：中筋面粉适量，水适量，酵母粉适量，花椒面适量，盐少量；

黄油饼的做法步骤：

1、适量酵母粉放入温水中；

2、中筋面粉加水，并将第一步的酵母液混入，和成柔软面团；

3、面团醒发，待向上拉起可以看到蜂窝，即可；

4、接下来排气，取出一块面团，揉圆，用擀面杖擀成大圆形，之后撒上花椒面和少量盐；

5、将大圆饼从一端卷起，之后盘起来，用手按压，之后用擀面杖压薄直0.5CM厚；

6、电饼铛预热，倒入少量黄油，半分钟左右换面，待两面都鼓起来即可。

2、如何做家常桂花糕

1、首先将糯米粉250克，面粉150克，白砂糖90克，糖桂花适量混合在一起，慢慢注入适量清水，搅拌均匀至面糊粘稠，挂而不断。

2、上笼蒸一刻钟。

3、趁热将蒸熟的糕体用湿纱布包住，不断翻揿，揉捏，直至面皮光滑，糕体细腻为止。

4、将糕体装入合适的容器，定形后，表面抹上植物油，切成方块即可。

3、如何做家常腊肉

1、食材：腊肉适量，蒜苔适量，盐适量，鸡精适量，白糖适量。

2、蒜苔泡上面的一截全部切掉，下面的蒜苔特别嫩清洗干净，再切成小段。腊e肉都是洗干净，晾干水分，切成小块储存在冰箱冷冻室里，拿出一小块，切成薄片。

3、锅中放入腊肉片，中小火煸出油，煸得腊肉片卷起来。

4、倒入准备好的蒜苔，调入盐和白糖大火翻炒均匀。

5、炒得蒜苔发绿后，锅边淋入少许的水加盖烧开，锅盖不要完全盖严，以防蒜苔黄掉，影响看相。

6、再继续小火煮到蒜苔发软，最后加入少许的鸡精大火收汁出锅装盘即可。

4、电压力锅如何做家常鸡

1、鸡斩块洗干净,我是叫外面买鸡帮忙斩好的。

2、倒入刚开的开水焯一下，除去血水，然后倒掉。

3、倒入炖锅内胆。

4、放入姜片。

5、加入适量的清水，放入电炖锅里。

6、选择“快炖”3小时。

7、炖好后，加入盐就可以了。

5、如何做家常咸豆腐脑

1、食材：黄豆、芹菜、花生、青红辣椒、芝麻叶（干菜）、豆腐皮（千张）、面粉、醋、麻油。黄豆事先浸泡，取三分之二磨成豆浆隔渣备用；

2、剩下三分之一入砂锅加葱姜大料煮熟；

3、花生油锅炸熟撒盐，待凉研成碎粒；

4、青红辣椒去籽切碎，撒酱油稍加腌制；

5、芹菜洗净取茎切粒，过沸水撒盐和麻油备用；

6、豆浆入锅中小火煮透，备陈醋稍兑水，待不停翻搅豆浆至无沫，点入醋水关火焖10分钟，待凝结成小块即成初始豆腐脑；

7、芝麻叶以葱、盐稍腌，千张切丝，入6煮沸；

8、调制适量面浆，视豆腐脑稀稠程度加入面浆和盐小火煮熟透，出锅钱淋麻油即可。

本文标题：如何做家常黄油饼
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo5355618.html
the end
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