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更新时间:2023-06-20 09:40:10 来源:YIQ网
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做法:
1、原料:面粉100克、水50克、黄瓜半根、生菜几片、培根几片、黄豆酱适量。生菜叶洗净,凉开水过一下,黄瓜切片,培根煎熟。
2、面粉加水揉成面团,下成剂子,擀成圆薄饼。
3、蛋卷烤盘两面预热,火用中大火,不要太小,20秒左右一张薄饼就出炉了,非常的柔软。
4、把做好的薄饼摊开,涂上黄豆酱,放入清洗干净的生菜叶,黄瓜片,培根片,从一边卷起,用小叉子插住。
5、健康的早餐卷饼做好了。
1、酸奶鸡蛋玉米饼和牛奶鸡蛋发酵玉米饼。食材准备:三个鸡蛋,一瓶酸奶,一碗玉米粉,如果要吃得软一点也可以用一半面粉和一半玉米粉。另外根据个人口感,加适当的白糖。
2、碗中打入鸡蛋、酸奶和白糖,用打蛋器搅散。加入玉米油或者花生油,再搅拌均匀。加入玉米粉再搅动成面糊。
3、用平底锅或者电饼铛煎,电饼铛预热,用勺子把玉米糊倒入锅中,让其自然摊开。然后加盖2分钟,上面明显出现气孔,就可以翻面。翻面再煎2分钟,两面煎熟就好了。
1、准备材料:洋葱、胡萝卜、熏肉各适量、鸡蛋2个、面粉200g、盐少许、胡椒粉少许、橄榄油少许。
2、把胡萝卜洗净去皮和洋葱一起切成小丁。
3、熏肉去皮切成肉末。
4、把以上食材放入大碗中,加面粉和鸡蛋、盐和胡椒粉拌匀。
5、再在拌匀的面粉里加水,搅拌成面,滴入少许橄榄油再拌匀。
6、开火用厨房纸在锅底抹一层油,倒入一勺面糊,用勺子摊平,烙到两面金黄就好。
7、最后装盘淋上自己喜欢吃的酱汁就好。
1、用凉水和面,一起加入准备好的一小勺白醋和小苏打。揉好面后,放置二十分钟醒面。这是过程你可以准备其他菜品。
2、醒好的面,分好小分,每份大小能够做成十厘米左右的小饼。用擀面杖将一个面团擀平,注意不要太薄。
3、在擀好的面皮上面集中撒上黑糖或者红糖,以及粉碎的黑芝麻,然后用面皮把它们包裹住,再擀成圆饼状,直径10里面,厚度1.5厘米。
4、上平底锅,放很少的底油,烙熟即可。香喷喷的黑糖黑芝麻饼就出锅了,关键是快,而且还是发面的口感,吃着胃舒服。