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更新时间:2023-07-15 18:18:15 来源:YIQ网
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1、椰蓉小方的做法:称取140克牛奶;牛奶中加入20克玉米淀粉再加入15克白砂糖;将牛奶小火加热,不断搅拌;慢慢的到达浓稠状态,关火;稍微放凉,倒入模具中,冷藏定型;定型好以后取出,切成小块儿;在椰蓉里滚一圈,装盘。
2、杏仁露的做法:南杏和糯米浸泡一个晚上;将泡好的南杏和糯米放入豆浆机,加入牛奶及1L冷水;用豆浆机直接打好即可。将煮后的杏仁露过滤掉渣渣;加入冰糖即可。
1、主料:蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥五花肉100克。
2、配料:红椒、植物油、盐、酱油、麻油。
3、五花肉洗净,切薄片,拌入调味料略腌。
4、将两大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出。
5、蒜苗择除老梗,洗净,切小段;辣椒片开,去籽,切粗丝;
6、用两大匙油炒蒜苗,并加调料放入辣椒丝同炒。
7、倒入肉片,炒至汤汁收干即盛出。
1、取一只芒果洗净外皮后,削去外皮。
2、用刀把芒果竖着切成厚度大约0、3—0、5公分的片状。
3、取一只小锅,将100克的清水和30克的糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化。
4、接着把切好的芒果片放入步骤3中煮好的糖液里。
5、晾凉后放置冰箱冷藏3小时后,将芒果片小心的取出。
6、一片一片的摆放在晾架上,放置在阴凉通风处。
7、期间最好每隔3—4小时翻一次面。
8、晾至大约24小时后就可以食用了。
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