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更新时间:2023-01-16 12:20:42 来源:YIQ网
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1、所需食材:葡萄干60克,盐12克,鸡蛋黄20克,白砂糖35克,酵母12克,面粉200克,油40毫升。
2、将干酵母加水,面粉拌匀,加入油、盐、白砂糖和蛋黄揉成面团。
3、将葡萄干用水泡软。
4、将面团擀成面皮,均匀撒上葡萄干后对折。
5、擀成圆面皮,中央均匀叉出小洞即可。
水果披萨适合放葡萄干、菠萝、榴莲、火龙果、芒果、黄桃、香蕉、木瓜、苹果,这几种水果是比较好买的,加热以后吃着不会酸,并且可以加热的水果。最常见的水果披萨就是榴莲披萨和菠萝披萨,搭配浓浓芝士非常的美味。
水果披萨适合放什么水果我们现在最常见的水果披萨就是榴莲披萨,把披萨面饼做的非常薄,上面铺一层榴莲,再铺一层芝士,烤熟后非常香甜,而且榴莲加热以后甜味更加明显,香糯,搭配薄薄的披萨饼,香脆可口,软硬混合适中。
除了榴莲披萨是只用上了榴莲一种水果,其他的水果都可以自由搭配,比如香蕉、火龙果、苹果三种水果搭配制作水果披萨,切记每次制作水果,披萨的水果选择不要超过3种,否则很容易串味。
如果自己在家里制作披萨,一些比较昂贵的水果不建议使用,因为制作不好的话会造成浪费,可以选择一些平价、常见的水果搭配,个人推荐用香蕉、芒果和木瓜搭配就非常的好。另外菠萝可以搭配在一些烤肉披萨中,味道也非常的好,水果披萨不一定只能搭配水果,也可以搭配肉类或者蔬菜。
1、所需食材:葡萄干60克,盐12克,鸡蛋黄20克,白砂糖35克,酵母12克,面粉200克,油40毫升。
2、将干酵母加水,面粉拌匀,加入油、盐、白砂糖和蛋黄揉成面团。
3、将葡萄干用水泡软,将面团擀成面皮,均匀撒上葡萄干后对折,擀成圆面皮,中央均匀叉出小洞,放入烤箱即可。
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