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煮熟的清水鸡蛋怎么做才好吃

更新时间：2023-07-29 04:43:28 来源：YIQ网

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1、煮熟的清水鸡蛋怎么做才好吃

1、鸡蛋洗净，冷水下锅，小火煮熟。

2、煮好的鸡蛋剥壳后用厨房纸擦干。

3、放入油锅中慢火炸。

4、炸至虎皮色时捞出。

5、锅内留少许底油，放入冰糖。

6、小火熬到起大泡。

7、放入炸好的鸡蛋翻炒。

8、炒到鸡蛋表皮颜色发红。

9、放入以前的老卤。

10、加上各种香料。盖上锅盖，慢火咕嘟大约15分钟，汤快收干时关火，根据口味适量调入食盐。

2、红糖鸡蛋怎么做才不散

1、材料准备：清水一碗半，生鸡蛋3个，红糖100g。

2、取一碗半的水，开始加热，等到水里出现水泡后，打入鸡蛋。

3、待水开，鸡蛋蛋白收在一起，加入红糖。

4、加糖1分钟后捞起鸡蛋，加少量汤取可食用。

5、如果怕有其它的味道，可放两片姜片在里面。

3、土鸡蛋怎么做才好吃

1、将丝瓜去皮，去皮后放在水里泡三分钟（因为泡后的丝瓜容易切）；然后将丝瓜切碎，剁成泥状；将土鸡蛋打在装着丝瓜的盘里。

2、添加一定量的蜂蜜，并倒进水（鸡蛋和水以1：6的比例），进行充分的搅拌。

3、将搅拌后的丝瓜鸡蛋连盘一起放进电磁炉的锅或者电饭煲里蒸。

4、蒸熟后，把盘放在凉水上面进行冷却，最好是放在冰箱里冷却，这样就可以吃了！

本文标题：煮熟的清水鸡蛋怎么做才好吃
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