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胡萝卜淮山排骨汤做法

更新时间：2023-04-23 14:02:13 来源：YIQ网

......

1、胡萝卜淮山排骨汤做法

材料：

排骨一斤、胡萝卜1到2条、鲜淮山1条、姜片适量、花椒适量。

做法：

1、锅中烧开水，放入姜片，盐和花椒数颗将排骨焯水去血水去腥；

2、将排骨捞起用凉水冲洗，放入电饭煲或电炖锅，再次放入姜片煲一小时；

3、一小时排骨煲烂后，胡萝卜切块，鲜淮山去皮冲水切块，最好用铁棍淮山，较粉；

4、再过半小时，清淡营养的汤就已炖好，即可食用。

2、胡萝卜鸡翅怎么做好吃

原料：胡萝卜，鸡翅，蒜，红辣椒，葱，姜，味极鲜，老抽，蚝油，泰式辣酱，糖。

步骤：

将胡萝卜和鸡翅切块，葱姜蒜切末，红椒切块；鸡翅用开水焯一下捞出备用；锅里热油炒香葱姜蒜；放入鸡翅煸炒至表面金黄；加入盐、糖、老抽、蚝油、泰式辣酱和味极鲜炒匀出锅即可。

3、胡萝卜煮多久会软

胡萝卜一般煮10分钟左右便会软，具体需要看胡萝卜的大小和火候等。煮胡萝卜的时间不用太长，如果时间长了，不仅会煮得过烂，口感较差，其中的营养成分也可能会流失。

如果是炒制胡萝卜，通常都是切成片状或切成丝，一般煮10分钟左右就可以了。

胡萝卜是一种质地爽脆、味道鲜美、营养丰富的家常蔬菜，常见的食用方法有：直接食用、炒制、炖汤等。

胡萝卜的营养价值较高，含有丰富的胡萝卜素、维生素、檞皮素、木质素以及钙、铁等矿物质，每天适量食用对人体健康有益。

4、胡萝卜鸡蛋饼最正宗的做法

用料：面粉、鸡蛋、胡萝卜、盐；

做法：

1、胡萝卜洗净切丝；

2、将胡萝卜丝、鸡蛋去壳放入面粉中，加入适量食盐;

3、加入适量水，充分搅拌成浓稠状；

4、平底锅烧热抹油，用勺子舀面糊，倒入锅内；

5、转动锅，使其均匀挂满锅底。

6、待四周微微翘起，略发金黄，翻面煎熟即可。

本文标题：胡萝卜淮山排骨汤做法
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