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新高压锅怎么清洗

更新时间：2023-04-27 21:15:58 来源：YIQ网

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1、新高压锅怎么清洗

新高压锅清洗的方法是整个锅用水浸泡三小时，用洗涤济清洗，然后用开水烫即可。高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。

2、牛骨用高压锅炖多久

牛骨用高压锅炖15-20分钟即可。高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。

3、高压锅酿苦瓜的做法

1、准备材料，苦瓜选的是本地的一种叫“雷公凿”的苦瓜品种，短短的绿绿的比较苦。猪肉剁碎。

2、手动剁碎的猪肉，建议手动剁碎，不建议用料理机替代。

3、糯米提前浸泡20分钟后倒掉清水沥干。

4、把控干水份的糯米、生粉、油、盐、小葱、老抽以及少许五香粉和胡椒粉倒入肉馅中。

5、搅拌均匀静置10分钟入味（建议放冰箱冷藏一下口感佳）。

6、苦瓜切掉前后两端切成大段。

7、把腌入味的肉馅填入切段的苦瓜中。

8、酿好的苦瓜放入一个大碗里，高压锅里放上蒸架，隔水压制20分钟即可。

4、高压锅煮饺子的正确方法

1、在高压锅内放入半锅水，烧开以后，用菜勺搅转两圈，使水起旋，放入水饺（一般口径24～26公分的高压锅，每次可煮80左右个水饺），盖紧锅盖，不要扣阀，用旺火烧，待蒸气从阀孔喷出，约半分钟左右，即可关火。直至阀孔不再冒气，即可开锅捞饺。

2、但有三点需要注意：一是每锅放入的水饺，应严格控制数量，不易过多。二是用旺火烧时，应随时观察阀孔，以不使锅内的水冒出来为度。三是严格控制喷气时间，一般约喷半分钟水饺即内外俱熟。

5、高压锅卡死怎么处理

高压锅卡死建议将高压锅拿到维修店找专业人士修理。

高压锅卡死原因

１、锅盖变形、内罩变形。

２、钢盖沉头螺丝ＳＴ２.９*１２未打紧。

３、密封圈未安装好。

４、内胆与内罩相对高度偏高。

５、推杆螺丝长。

６、连板推杆变形（滑动困难，推杆卡死不顺畅）。

７、底座螺丝未打紧。

高压锅使用注意事项

1、用前不查：使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应将电源拔掉，强制冷却后，清洁气孔才能继续使用，否则使用中食物会喷出烫伤人。

2、锅盖不到位：锅盖的手柄一定要和锅体的指示贴纸吻合，才可开始烹制食物，否则锅盖没盖好，压力上不来，或者压力上来后，导致锅盖弹起，容易导致人员烫伤。

3、擅自加压：有稍微懂点电压力锅原理的朋友就打开底盖，自己调压力开关，殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的，无视这种科学设计，就等于用自己的生命开玩笑，私自拆开，改变原有结构设计造成锅爆人伤的严重后果，厂家可不负责，千万不可冒这个险。

4、盛装过满：使用高压锅放食物原料时，容量不要超过锅内容积的五分之四，如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。

5、中途开盖：在加热过程中，绝不可中途开盖，免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前，不要取下重锤或调压装置，免得喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。

本文标题：新高压锅怎么清洗
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