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一斤皮皮虾大约有多少只?

更新时间：2023-02-09 23:58:17 来源：YIQ网

......

1、一斤皮皮虾大约有多少只?

皮皮虾的大小和小龙虾相近，一般单个皮皮虾的重量大约在30-50克之间，则一斤皮皮虾大约有15只。如果是个头小一点的皮皮虾，一斤大约有20只。如果是个头大一点的皮皮虾，一斤大约有10只。

皮皮虾绝大多数种类生活在热带和亚热带海域，少数见于温带海域，中国沿海有分布，全为海生。

皮皮虾多穴居，常在浅海沙底或泥沙底掘穴，穴多为“U”字形，多捕食小型无脊椎动物，善于游泳。

皮皮虾的营养成分包括：蛋白质、脂肪、维生素A、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等氨基酸以及钙、镁、磷等矿物元素。

2、皮皮虾买回来怎么存放

1、水养法，这是最简单的一种方法，用虾箱或者虾袋加个电泵，再将皮皮虾放置其中就可以了，这种方法保存不会很理想，皮皮虾会在水中游动，消耗很多体力，会大大减低其活动能力。

2、冰箱冷藏法，这是比较常见的一种方法，取一只胶盒，在里面垫上湿毛巾（湿纸巾），把皮皮虾放进去，上面再铺一层湿毛巾（湿纸巾），放入冰箱中冷藏。注意不能直接把胶盒放冰箱里，否则虾会被冻死，一定要放湿毛巾（湿纸巾），保证湿度。

3、沙养法，这种方法比较少见，同样是先准备一个胶盒，加上一些手揪及通风口，再铺上一层一至二寸的幼沙，幼沙最好采用海滩上的海沙，这种环境最接近虾的生活环境，通常能够保存2-3天，冬天时可以养4-5天甚至是一个星期。

3、食材皮皮虾做法窍门

1、将皮皮虾洗净，放入适当料酒，花椒，放置3分钟。

2、烧开锅中水，放入姜片，顺边将皮皮虾放入锅中。

3、再次水沸腾，将锅盖掩盖其上，中火煮5分钟，关火。

4、将皮皮虾捞出放入盘中，另取小碗，放入海鲜酱油。鲜美的皮皮虾就可以上桌了。

4、皮皮虾的做法

食材：皮皮虾9只。

辅料：柿子椒半只，红椒半个。

调料：色拉油适量，椒盐适量。

做法步骤：

1、皮皮虾刷洗干净，用厨房纸吸干表面水份。

2、青红椒洗净去蒂去籽切成小块。

3、锅中放稍多的油，油热后把皮皮虾放入油锅中，大火炸3到5分钟，至虾壳有脆感。

4、炸虾的油倒出，锅中留底油，煸香青红椒丁。

5、倒入炸好的皮皮虾，翻炒后撒适量的椒盐粉，翻炒均匀即可出锅。

本文标题：一斤皮皮虾大约有多少只?
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