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更新时间:2023-04-15 08:37:22 来源:YIQ网
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1、配青椒、红椒做成双椒鸡蛋干。
2、配海蜇做成鸡蛋干拌海蜇。
3、配里脊肉、毛豆米做成豆米鸡蛋干炒肉丁。
4、配火腿做成鸡蛋豆腐炒火腿。
5、配胡萝卜、西葫芦、蕃茄做成鸡蛋干炒什锦。
鸡蛋干:
鸡蛋干是将鸡蛋全蛋或蛋清或蛋粉浓缩加工而成。其质地和色泽类似传统豆腐干,口感细腻。具有鸡蛋香味,开袋即食,食用方便的食品。该产品营养价值高,含有丰富的优质蛋白,口感好,还可加工多种口味的佐酒佳肴。
可以做成奶白鲫鱼豆腐汤。
材料:1只豆腐、1块香菜、1把生姜、1小块盐、适量糖少许葵花子油少许。
做法如下:
1、把整鱼清洗净;
2、豆腐切小方块,生姜切片,香菜洗干净切碎;
3、热锅倒少许油,先下姜片再下鱼稍煎;
4、加四碗清水,过面,大火烧开,立即改小火慢慢炖;
5、加豆腐块;
6、30分钟后,加些盐和少许汤,即可出锅上桌。
1、鸡肉+鲍鱼:影响消化吸收;
2、鸡肉+大蒜:大蒜辛温有毒,主下气消谷、除风杀毒而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合;
3、鸡肉+芝麻:一起吃严重会导致死亡;
4、鸡肉+糯米:一起吃会引起身体不适;
5、鸡肉+鲤鱼:性味不反但功能相乘;
6、鸡肉+狗肾:会引起痢疾;
7、鸡肉+兔肉:腹泻;
8、鸡肉+红薯:同食会腹痛;
9、鸡肉+菊花:一起吃会中毒;
10、鸡肉+李子:一起吃会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗;
11.鸡肉+芹菜:一起吃会伤元气;
12.鸡肉+芥末:两者共食,恐助火热,无益于健康。
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