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香菇佛手瓜怎么做

更新时间：2023-06-25 10:25:34 来源：YIQ网

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1、香菇佛手瓜怎么做

1、食材：佛手瓜300克、新鲜香菇 100克、盐3克、鸡精6克。

2、将佛手瓜清洗一下捞出，去皮。

3、放在案板上切开去核。

4、切成片。

5、将新鲜香菇清洗一下捞出。

6、放在案板上切成片。

7、烧锅倒油烧热，下入切好的佛手瓜和新鲜香菇翻炒至熟。

8、然后加适量的盐、鸡精。

9、调味炒匀即成。

2、佛手瓜能包饺子吗

佛手瓜能包饺子。可以先把佛手瓜去皮去内壳，擦丝后撒盐揉一下，二十分钟左右后沥干水分。准备好肉馅，并将佛手瓜丝拌进准备好的肉馅里，最后加入香油拌匀即可包饺子。

佛手瓜的食用方法很多，鲜瓜可切片、切丝，作荤炒、素炒、凉拌，做汤、涮火锅、优质饺子馅等。

佛手瓜食用时建议选择幼果以果肩部位光泽及果皮表面纵沟较浅的果实，果皮呈鲜绿色、细嫩、未硬化为佳。

佛手瓜又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、寿瓜、窝瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎儿瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛。

3、佛手瓜炒肉片怎么做

1、原料：佛手瓜、猪肉片、泡发好的木耳。

2、辅料：盐、鸡精、色拉油、香油、葱姜末。

3、佛手瓜去皮和核,然后切成菱形小块。

4、锅到油预热,葱姜爆香。

5、放猪肉片翻炒,再放入佛手瓜片木耳同炒,八分熟加入鸡精继续翻炒,炒熟后点点香油就可以出锅了。

本文标题：香菇佛手瓜怎么做
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