鹌鹑蛋煮多久熟

更新时间：2023-07-29 19:34:42 来源：YIQ网

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1、鹌鹑蛋煮多久熟

1、煮鹌鹑蛋的时间不宜过长，当水沸腾后煮5-7分钟是最适宜的，煮到一定时间可以打开一个来看看，然后等鹌鹑蛋在水沸腾后继续煮5分钟即可，关火后最好立即放入凉水中，这样做比较好剥皮。

2、鹌鹑蛋丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1.铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。功效:补气益血，治风湿，强筋壮骨。

2、鹌鹑蛋每天吃几个最好

1、一般人吃鹌鹑蛋一天不建议超过10个,而胆固醇高的人则要少吃一点,维持在五个以下比较好。普通成年人每天摄入胆固醇不要超过300毫克,因此每天吃1个鸡蛋(约50克)或3~5个鹌鹑蛋并不会对身体造成危害。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。

2、鹌鹑蛋的好处：补气益血，强筋壮骨的作用。

3、吃鹌鹑蛋的益处：治疗疾病、健脑、预防过敏、缓解失眠等好处。

4、健脑：鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。

3、鹌鹑蛋煮多久能熟透

1、鹌鹑蛋煮的时间过长，会导致内含的脂肪、维生素E以及胆固醇被氧化，味道也会变得干裂，所以当水沸腾后煮5-7分钟是最适宜的，煮到一定时间可以打开一个来看看。

2、煮鹌鹑蛋的时候要注意不能放水太少，否则容易出现烧干、糊蛋的情况，在放水的时候超过食指第一节关节就可以了，保证没过鹌鹑蛋，这样能保证将鹌鹑蛋完全煮熟，还能让其更加入味。

3、另外在煮鹌鹑蛋之前可以先用冷水浸泡一下，这样不仅能够将其表面的脏东西去除掉，还能让水分子进入到蛋壳内部，煮的时候能煮的更加均匀。在将鹌鹑蛋煮熟之后放到凉水中浸泡，能让鹌鹑蛋在手冷刺激下更容易将蛋壳和蛋肉分离，剥开蛋壳。

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