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更新时间:2023-04-11 11:19:23 来源:YIQ网
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菠萝香甜适口,大家都爱吃。但是,购买菠萝的时候,削好了的比不削的要贵不少。并且,要想多买几个放在家里,等吃的时候再削也是感到挺麻烦的。那么,我来教给你怎样快速的削好一只菠萝,学会了,你也可以用这个方法来削其他类似的水果,比如哈密瓜等。
把菠萝平放在案板上,拿水果刀先切去头尾。就是下面这样子。
把切去头尾的菠萝立起来,用水果刀从中间一分为二切下去。
记得不要把菠萝分开,再继续切第二刀、第三刀。把菠萝均匀的切成了6块。
拿起一块菠萝,皮朝下平放在案板上,用水果刀竖着切成小块,记住切到菠萝皮就停止,不要切到底。
然后把水果刀由右向左平着切,这样就把菠萝肉和菠萝皮分离开来。这一步要多练习,做到熟练的切除果肉尽量少浪费。
好了,现在就可以把切好的菠萝果肉浸泡到事先调配好的淡盐水里,然后盛放到盘子里大快朵颐吧。
第一、 先用菜刀将菠萝的头和尾切掉,只留中间的圆柱体。
第二、 再用刀将圆柱一分为二,再二分为四,切成均匀的几瓣。
第三、 用刀在一块菠萝上面直着往下切,切成厚度相同的几段。
第四、 再把刀平放,从菠萝右侧贴近外皮的地方下刀,平着向左切,一块块三角形状的菠萝就被切下来的,放在盘子里,享用吧。
1、首先要用刀把菠萝的头和尾全部去除,再把菠萝外面的表皮也要削去。
2、然后用刀从菠萝的表皮,从上往下削下去,在削的时候不能切太深,一般来说1cm左右就可以了。
3、削到差不多的时候,就会剩下菠萝眼,此时可以取一把小水果刀,然后倾斜45°左右,用刀轻轻地剔除菠萝眼。
4、最后把削好皮的菠萝全部都切成丁,然后用盐水浸泡一下,这样可以让菠萝吃起来更香甜。
贩卖菠萝的商贩一般都是用一把平口刀去表皮,一把U型口的槽刀在去皮的菠萝表面挖出螺旋状沟槽。如果平常在家里没有工具可以使用菜刀也可以切,具体操作步骤如下:
1、首先用菜刀把菠萝的首和尾去掉;
2、然后纵向将菠萝一分为二;
3、接下来将其中的一半再切成三块;
4、再然后就是选其中的一块,将其横向切成一片一片的,注意切到根部但是不要切断;
5、按住菠萝,用菜刀紧贴着皮,横着一刀将果肉和果皮分开。
第一步:先用菜刀切去菠萝带叶子的一端,再切去另一端,把剩下的中间部分对半切开,每半块再平均切开,均分为四份,最后,再将四份均分为八分;
第二步:取其中一块菠萝,用水果刀横向均匀划几刀,不要切透,用水果刀沿着菠萝皮,从一端削下来,按照同样的方法,依次把所有的菠萝肉都削下来;
第三步:取一盆清水,菠萝肉放进去,放少许盐,浸泡30分钟捞出即可食用;
补充说明:削下的菠萝皮不要扔掉,是可去除异味的好材料,天然、无毒,可放在刚装修完的屋子里吸收各种有害物质,也可以放在冰箱里去除冰箱的异味;
营养功效:菠萝有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,美味的菠萝还可以减肥﹑美容﹑清理肠道,还可促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。
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