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更新时间:2023-01-27 21:37:18 来源:YIQ网
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胡萝卜海米肉盒:
材料:胡萝卜、猪瘦肉、鸡蛋清、海米、油、盐、面粉、大葱、姜、鸡精、香油。
做法:
1、猪瘦肉清水洗净,海米、葱、姜洗净沥水,胡萝卜洗净,鸡蛋2个取蛋清备用;
2、将葱、姜、海米切成碎末,猪肉切成碎末、胡萝卜切片;
3、猪肉末加入精盐、香油、鸡精、海米、葱、姜末。搅拌均匀;
4、胡萝卜片放入开水中烧烫,再过凉水;
5、鸡蛋清加入适量面粉成糊;
6、取一片胡萝卜片,在上面填上肉馅;
香菇胡萝卜炖鸡汤做法如下:
1、将半斤鸡肉用清水泡下,洗净血水;
2、将两根胡萝卜切成块,备二两香菇,三四颗大枣,十颗枸杞,将一根山药切片;
3、在锅里放入适量水和鸡肉一起煲,同时放入适量姜片;
4、等到煮沸后放胡萝卜、香菇、山药、大枣和枸杞;
5、小火熬煮2小时后即可出锅。
多吃蔬菜对脑的发育在一定程度有好处,但没有科学依据直接证明吃胡萝卜有助提高记忆力。
胡罗卜作用:
1、改善贫血。
2、增强免疫功能。
3、有利健康长寿。
4、防止血管硬化,降低血压及减少心脏病。
5、益肝明目。
有助提高记忆力的食物:
1、食用鸡蛋黄,含有丰富的卵磷脂,卵磷脂对增强记忆力很有好处。
2、深海鱼类,如鳕鱼含有丰富的DHA,DHA对增强记忆力也非常有好处。
3、小米,含有丰富的氨基酸和B族维生素,对我们的大脑有很好的保健作用。
4、牛奶,因为含有丰富的钙剂,并且含有人工合成的大脑发育所需要的必须氨基酸,经常饮用牛奶对增强我们的记忆力非常有好处。
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