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荔枝可以放冰箱保鲜吗

更新时间：2023-02-05 08:26:38 来源：YIQ网

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1、荔枝可以放冰箱保鲜吗

荔枝是可以放进冰箱保鲜的，冰箱持续低温可以起到很好的保鲜效果。荔枝，无患子科荔枝属植物，分布于中国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛，亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。

荔枝主要栽培品种有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂等十三种。

荔枝品种中桂味、糯米糍是上佳的品种，亦是鲜食之选，挂绿更是珍贵难求的品种，“萝岗桂味”，“毕村糯米糍”及“增城挂绿”有“荔枝三杰”之称。

荔枝营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等，并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素，对人体健康十分有益。

2、吃不完的荔枝可以做什么

吃不完的荔枝可以做荔枝果冻、荔枝干、荔枝汁、荔枝罐头、荔枝酒、荔枝银耳羹等。

荔枝营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素Ａ、Ｂ、Ｃ等，并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素，对人体健康十分有益。

吃荔枝有什么好处：

1、增强人体免疫力，荔枝富含维生素Ｃ和蛋白质，因此可增强机体免疫力，提高机体抗病能力。

2、帮助止泻，荔枝性温，健脾胃，而腹泻多数因胃寒导致，因此有止泻的功效。

3、健脑作用，荔枝含丰富糖类，可为人体补充能量，帮助改善人失眠、多梦、健忘、疲劳等症状。

4、在食用荔枝前后喝些盐水、凉茶、绿豆汤等，或是把荔枝皮泡在淡盐水中，用冰箱冷藏后食用，可以帮助消除虚火，醒脾消滞。

3、鲜荔枝可以熬粥吗

鲜荔枝可以熬粥，紫米荔枝冰粥的做法，

准备材料:大米、紫米、荔枝、油、露露、糖、桂花，

1、大米、紫米按1:1的比例，浸泡二至三小时；

2、水开后放米，顺时针搅拌几分钟，再次开锅后转小火煮十分钟；

3、放入荔枝，继续顺同一方向搅拌，同时放几滴油；

4、继续煮十至二十分钟后，同一方向搅拌至粥乱即可；

5、晾凉后放入冰箱冰镇；

6、吃时兑着露露，或浇着糖桂花。

4、荔枝可以放多久

1、荔枝是热带水果，购买回家后尽量2-3天食用完。荔枝和芒果一样害怕低温，不宜放在冰箱。如果放在冰箱里冷藏，反而会“冻伤”水果，外果皮颜色会变暗，果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点，这样的水果往往不能再吃。

2、如果一定要放入冰箱，最好放在保鲜区，不要放在冷冻区，会冰坏掉的，保存的时间最好不要超过两天。采用这种方法贮藏荔枝，在1℃—9℃的低温下，能保存30天，在常温下能保存6天，品质变化不大不影响风味。

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