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素食怎么做

更新时间：2023-05-04 14:20:55 来源：YIQ网

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1、素食怎么做

1、一锅水稍多些，煮熟意大利面。可以把土豆一起煮。胡萝卜后放，刚刚熟就好。烤盘里倒入果汁。刚才煮熟的意大利面，土豆，胡萝卜滤干水分，倒入烤盘。

2、可以在烤盘里添加自己喜欢的洋葱，葱等食材。用上两大勺橄榄油。重口味一些的，可以添加一些香料，比如迷迭香，辣椒等。

3、预热烤箱。220度，20分钟烘烤。汁不用收太干。拿出来后，拌上番茄酱，调色。至于生菜，秋葵或者其它可以凉拌的食材，自己随意添加。

2、怎么做的肉饼好吃又简单

1、面粉加用温水调好的干酵母（按说明书），揉透。

2、做肉馅：好五花肉剁馅，加盐、胡椒、少许味精、小葱末、加一点点水（加菜就不加水）搅拌拌匀，反复多次，搅拌时最好朝一个方向，然后放冷藏室静置30分钟，即可。

3、用发好的面，将肉馅包进去，大小随意，按扁（厚薄适中）。

4、平底锅放油，点火，将做好的馅饼防入，加冷水，平馅饼的上面，盖上锅盖，开大火，等水快干的时候，起锅盖。改中火，慢慢转锅，让锅边部分在火上烤一下，煎金黄色，再翻面，也煎成金黄色，即可。

3、新鲜桂花怎么做桂花糕

1、原料配方：一级白糖16公斤、提糖4公斤、糯米粉4公斤、熟油4公斤、蜜桂花2.5公斤、熟粉20公斤。

2、制熟粉：将面粉装入蒸笼蒸熟(时间20分钟)取出冷却后，用粉碎机打细。即成熟粉。

3、制糕粉：将糯米以50～60℃温水淘洗4～5分钟，捞起摊在簸箕内滤干水分，次日以河砂(用菜油制过的河砂)炒泡(不能炒黄)，然后用电磨磨成粉子，即为糕粉(又称雄粉)，再将糕粉摊在簸箕上露2～3天，用手捏粉子成团不散即可。

4、制提糖：按白糖50公斤的比例加饴糖2～2.5公斤、水7.5公斤，煮开后下化油1公斤熬至120℃左右，将糖液滴入水中能成块时，即可舀起放入冰锅搅拌至翻砂，成为提糖。制心子：按配料将白糖、熟粉、熟油糕粉、蜜桂花拌合均匀，过筛，除去杂质，即成心子。

5、装盆、成型：以木制框具。先将拌合的底、面料，用1/5放入框内，敖薄薄的一层作为底子，中间放上心子，再以4/5的底、面料铺上作糕面皮，擀平，压紧，同薄刀划成长方形条状即可。

本文标题：素食怎么做
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