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更新时间:2023-06-28 00:40:50 来源:YIQ网
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1、材料:芹菜150克、墨鱼150克、腊肉150克、葱花、红椒丝、黄椒丝各少许。调料:色拉油1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙。
2、将芹菜择洗干净,切段;腊肉切片;墨鱼清除内脏,洗净,切段后改花刀,用开水氽烫,沥干水分。
3、锅内倒入色拉油烧熟,放入葱花爆香,放入芹菜段翻炒几下,再放入墨鱼花、红椒丝、黄椒丝炒匀,最后加入盐、鸡精调味拌匀,装盘即可。
1、材料:茄子、辣椒、白芝麻、盐和糖。
2、做法:茄子洗净去蒂,上锅蒸20分钟,放凉,撕成丝状,配菜切碎放入碗中,加辣椒、白芝麻、盐和糖,锅内烧油,放入花椒炸香后捡出花椒扔掉,热油倒入配料碗中,再放入调料,拌匀后倒入撕好的茄子里,搅拌下即可。
1、主料:90g胡萝卜、100g洋葱。配料:适量橄榄油、适量盐、适量味精、适量姜。
2、胡萝卜洗干净切成片。
3、洋葱洗干净切成块。
4、炒锅放橄榄油加热,煸香姜丝后,洋葱入锅炒。
5、洋葱炒出香味儿,胡萝卜入锅炒。
6、加盐、味精炒。
7、炒均匀即可出锅装盘。
1、首先将新鲜的土豆用清水冲洗干净后,去土豆皮再一次洗干净备用。
2、将洗干净的土豆先用刀切成薄薄的土豆片,然后慢慢的切成细细的土豆丝。
3、将切好的土豆丝放入冷水中泡一会儿。
4、将香葱也去掉皮洗干净,然后切成香葱末待用。
5、炒锅中倒入适量的食用油,等油热了后先用香葱炒香,然后倒入提前备好的土豆丝。
6、倒入土豆丝是要使劲的开始翻炒,一边翻炒一边加入适量的温开水。
7、等到土豆丝炒至丝软时放入适量的香醋,食盐,味精鸡精等出锅即可。
1、黄豆洗净泡发一夜。
2、泡好的黄豆打成豆浆,将豆浆与豆渣分开。
3、大米黑米淘洗干净,放电饭锅里。
4、将豆渣倒进去。加入适量的水。
5、取一瓣橘子皮,洗净切碎放进去。
6、用筷子稍微搅一下,按下煮饭健煮熟。美味浓香的豆渣饭就可以享用了。
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