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新鲜天麻的功效与作用

更新时间：2023-03-13 08:23:26 来源：YIQ网

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1、新鲜天麻的功效与作用

1、新鲜天麻有着镇痛镇静、降压、增加冠状动脉血流量、促进脑血流、降低脑血管阻力，增加耐缺氧力以及对心肌缺血有保护作用等等的食用功效。其中新鲜天麻尤其对多种原因所致眩晕有良效，同时治疗老年人多发的高血压、神经衰弱有不错作用。

2、一般新鲜天麻的吃法可以是将新鲜天麻洗净，在开水中烫3-5分钟后捞起，冷却后切成丝，用辣椒炒食，具有治疗眩晕头痛、神经性头痛、肢体麻木、神经衰弱、失眠等症。新鲜天麻的吃法也可以是：将新鲜天麻洗净切片，与大鱼头，云腿等调味料一起放入炖盅内炖食，注意炖的时候要掌握火候，鱼头要先处理去除腥味。

2、新鲜天麻的鹦哥嘴能吃吗

新鲜天麻的鹦哥嘴能吃，这是一种很名贵的中药材，可到补脑，养脑。天麻鹦哥嘴指天麻顶端留有的红棕色干枯芽苞，因头尖色红棕似鹦哥之喙而得名，它的多种有效成分都可以直接作用于脑细胞，扩张脑血管，提高脑补供氧量。

3、新鲜天麻的功效与作用吃法

2、一般新鲜天麻的吃法可以是将新鲜天麻洗净，在开水中烫3-5分钟后捞起，冷却后切成丝，用辣椒炒食，具有治疗眩晕头痛、神经性头痛、肢体麻木、神经衰弱、失眠等症。新鲜天麻的吃法也可以是：将新鲜天麻洗净切片，与大鱼头，云腿等调味料一起放入炖盅内炖食，注意炖的时候要掌握火候，鱼头要先处理去除腥味。可以有效治疗神经衰弱等症。新鲜天麻的吃法还可以是：将新鲜天麻洗净切成薄片，与白菊花、枸杞、大枣一起用80摄氏度的开水泡10分钟带茶饮用，可以有效去肝火、明目、补肾、治高血压等症。

4、吃新鲜天麻的注意事项

1、新鲜天麻不能过量食用

天麻是人很重要的一种中草药成分，凡是中药都是是药三分毒的，还是要注意避免过量的食用，过量食用会引起中毒的，只有把握好用量剂量，才能避免中毒问题。尤其是针对一些喜欢用天麻来做养生汤的人来说一定不能过量服用。

2、买回来的新鲜天麻炖汤不能太长

喜欢用新鲜天麻来炖汤的话这个时间一定要掌握好，可以加入1-2块天麻，这样能够提高汤的药用价值。而且炖煮的时间千万不能太长了，这样很容易将天麻的营养成分流失掉的，炖煮的时候还需要注意添加一些食材，这些食材要特别的注意，不能是和天麻相克的药材，比如御风草根是不能一块吃的。

5、新鲜天麻的正确吃法

1、把天麻去皮洗干净，然后在砧板上用菜刀切成一片一片备用。

2、鸽子去毛清理干净，然后在砧板上用菜刀切成一块一块备用。

3、碗里装半碗水，把28颗枸杞放到碗里面泡水备用。

4、把鸽子、姜片放到瓷煲里面，架到煤气灶上大火烧开。

5、汤烧开之后就掀开锅盖，把汤表面的浮沫用勺子清理干净。

6、清理干净浮沫之后，往汤锅中放入一条打好结的葱花，盖上锅盖小火烧20分钟。

7、熬了20分钟之后，掀开锅盖用筷子把葱花夹出来。

8、放入切好的天麻，盖上锅盖小火煮10分钟。

9、10分钟过后，掀开锅盖放入枸杞，盖上锅盖小火煮2分钟。

10、2分钟后，掀开锅盖加入一勺盐和一勺胡椒粉（盐调味，胡椒粉去腥提香），盖上锅盖焖一会即可食用，鲜天麻这样吃效果是最好的。

本文标题：新鲜天麻的功效与作用
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