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为什么不能吃冷掉的玉米

更新时间:2023-04-16 02:57:53 来源:YIQ网

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1、为什么不能吃冷掉的玉米

玉米比较难消化,冷掉的玉米对于胃不好的人是不能吃的。

玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能,立秋时令食用不但能祛秋燥,还有助于延缓衰老;

玉米的正确吃法:

煮玉米:把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,加入盐,盖上盖子煮8分钟。甜玉米和粘玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米。煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。尽管烹调使玉米损失了部分维生素c,却获得了更有营养价值的抗氧化剂;

玉米粥:将玉米和糯米用清水浸泡2个小时,然后将泡好的玉米和糯米入锅加清水煮粥,煮熟后加入红砂糖再煮5分钟即成。此粥可在每日晚饭时食用;

玉米煲汤:把玉米放到排骨汤或者鸡汤里煮着吃,不仅自身营养不会丢,还能中和肉的油腻感。

2、胃炎不能吃什么东西

胃炎一般都是由于胃粘膜出现了损伤,会产生疼痛腹胀等表现,一般平时是要多吃容易消化的食品,少吃对胃不刺激性比较大的食品。可以采用口服消砂养胃丸,温胃舒颗粒等来进行用药,平时也要注意保暖,规律饮食少吃因而刺激性的食品,以免引起胃痛。

3、皮皮虾死了多久不能吃

视情况而定。能吃的情况:皮皮虾和其他虾类一样,含有大量的蛋白质,鲜活时烹饪的皮皮虾味道鲜美,在死后很快会变质,但是刚死不超过两小时的皮皮虾可放心食用。

不能吃的情况:皮皮虾死太久,超过了两小时,甚至过夜,这类虾中的蛋白质被大量的分解,生成了有毒物质组胺,食用会引起食物中毒。

选购技巧:看颜色:新鲜的皮皮虾颜色发亮、发青,而颜色变黑、变暗、变红的则不新鲜。

看硬度:新鲜的皮皮虾肉质比较丰满,比较硬,就算是蒸熟之后都是硬硬的,而放久了的皮皮虾质感柔软,蒸熟之后几乎没有肉质,全空壳。

闻味道:新鲜的皮皮虾鲜味很重,而变质的皮皮虾带有臭鸡蛋味道。

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