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糖放多了怎么补救

更新时间：2023-06-12 08:28:50 来源：YIQ网

......

1、糖放多了怎么补救

方法一：放些醋，做个糖醋什么菜。

方法二：将锅中菜倒入漏勺，过清水，重新入锅加调料煸炒。

天热食物很难保存，做出来的菜容易变味，在这里，教大家一个小窍门：放点糖不仅能起到调节色、香、味的作用，还能延长菜肴的保存时间。放在菜中用来调味的糖，主要是白糖。白糖本身不具备杀菌的作用，但它能够调节微生物的生长。

主要原因是，糖能降低菜中水分的活性，让那些附在菜上的微生物得不到生活及繁殖所必需的水分，甚至使微生物细胞脱水，进而处于生理干燥状态，虽然没被杀灭，但也停止了生长活动，菜就不容易变质了。

2、发面酵母放少了怎么补救

如果温度正常，1小时后发现没起发，能断定是酵母放少的原因的话，想让面团重新起发，可以用少量水先溶解酵母，再把没发起的面团的表面积弄大，倒上酵母水，洒上适量面粉，反复揉至面团软，成型，静置起发，1小时内面团会膨大，膨大后即可蒸制。

3、汤太咸了怎么补救

汤太咸了补救的方法有：加入鸡蛋，鸡蛋是很吸盐的，在汤中加入鸡蛋不仅能够去除盐味而且也能增加口感；加入西红柿，西红柿是酸的，可以综合一下酸和盐的口感，这样的话不仅增加了一种味道，也能去除盐味。

4、自制酸奶不酸怎么补救

建议在超市买一小盒发酵酸牛奶用来做引子，然后注意发酵时间以及温度,这样做出的酸奶绝对可口，以后每次做时用上次留的些酸奶做引子即可。

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。

5、卫生间水不往地漏走怎么补救

需尽快修改卫生间坡度来解决卫生间水不往地漏走的问题。方法是先减少地板渗漏，或者卫生间使整体更高，这样地板渗漏就可以注入。 此外，排水也可导致厕所水向地面渗漏。在设计中，需要沿着卫生间的角落和接头切割一根管道。切一定要抓住力度，不要太深，不要太浅，否则没用。另一个简单的方法是使用扫地雨刮器。洗完澡后用扫地雨刮器刷地，将雨刮器中积存的水排掉。但如果每次都这么做，就会变得困难。尤其是夏天洗澡后，却会出汗，得不偿失，也许换个厕所更好。

本文标题：糖放多了怎么补救
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