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猪蹄汤和炒菠菜能一起吃吗

更新时间：2023-03-20 15:46:06 来源：YIQ网

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1、猪蹄汤和炒菠菜能一起吃吗

两道菜中没有相克成分，一同食用可均衡营养素。

猪蹄汤做法如下：

材料：猪蹄、大枣、黄豆、黄芪、当归、枸杞、姜片、盐、鸡精。

步骤：

1、猪蹄洗净后切块，黄豆泡发；

2、砂锅中倒入适量水，烧至沸腾；

3、将枸杞、黄芪、当归、黄豆、姜片以及大枣同猪蹄一起加入砂锅；

4、大火炖煮五分钟，转小火慢炖一小时左右；

5、加入盐和鸡精，再炖煮5分钟左右，即可出锅食用。

炒菠菜做法如下：

材料：菠菜、大蒜、盐、油。

步骤：

1、大蒜拍扁后切末，菠菜洗净后沥干水分；

2、锅中放油，油热后，放入大蒜爆香；

3、倒入青菜，翻炒五分钟左右，放入盐调味后即可出锅食用。

2、炒菠菜要焯水吗

1、炒菠菜要焯水，如果你本身就希望身体多吸收一些钙元素，那么在烹饪菠菜之前一定要将它进行焯水。如果你食用菠菜想起到对身体的减脂减肥的效果，那么你就不要将菠菜进行焯水了。

2、菠菜草酸实际上也不是毫无用处，它有很好的通便效果，它可以促进肠胃蠕动，帮助人体排便排毒，所以如果想起到减肥的效果，就不要对菠菜进行焯水了，焯水确实是可以破坏菠菜中百分之八十的草酸。

3、清炒菠菜怎么煮

菠菜，补铁效果非常棒，但是菠菜炒时最好捞下，捞过得菠菜只要快熟炒下即可出锅

先将菠菜洗净沥干水分

锅里水煮沸，倒入洗好的菠菜捞下

捞出菠菜去除水份

锅里放点猪肉炸出猪油，放入胡萝卜丝

倒入捞好的菠菜翻炒

加入调味品，尝试下味道，装盆即可

4、平菇炒菠菜的做法

1、食材：菠菜半斤、平菇3两、葱、姜各适量、食用油、盐各适量。

2、将菠菜的黄叶摘干净，然后在水中泡一泡，冲洗干净，再将菠菜用手拽成单叶小段。

3、将买到的新鲜平菇也用清水冲一冲，然后用刀将平菇根部切掉，再顺着平菇叶子的方向掰成小瓣。

4、将葱剥好，洗干净后切成小葱段；将姜块洗干净后，切成小碎丁。炒锅中放入食用油，待油微热，放入葱姜。

5、待葱姜炸微黄后，将掰好的平菇放在锅中，然后翻炒均匀，再放入菠菜再翻炒均匀。

6、然后，放盐再继续翻炒均匀，待将菠菜与平菇炒出有汤汁时，关火。

7、菠菜炒平菇家常菜就做好了，盛盘中上桌即可食用。美味营养保健。

5、海米火腿炒菠菜

1、食材：菠菜，海米，火腿，香菇，葱，姜，盐，糖，鸡精，香油，湿淀粉。

2、火腿切菱形片，香菇洗净切片，海米温水浸泡。

3、炒锅倒油放入洗净的菠菜翻炒至变软盛出备用。

4、锅中再倒油爆香葱姜末，放入香菇和火腿，还米翻炒

5、加入少许盐，糖清水烧制2分钟，再放入炒过的菠菜。

6、翻炒均匀，加鸡精，香油，水淀粉炒匀关火。

本文标题：猪蹄汤和炒菠菜能一起吃吗
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