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空气炸锅怎么烤奥尔良鸡

更新时间：2023-02-25 20:54:22 来源：YIQ网

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1、空气炸锅怎么烤奥尔良鸡

1、原料：鸡边腿2只、新奥尔良腌料1包、葱2段、蒜2瓣、料酒2汤匙。

2、鸡边洗净腿去骨。

3、用刀背轻轻捶打鸡腿肉，使鸡肉肉质松散。

4、葱斜切片，蒜拍扁。

5、鸡腿肉入盆，加料酒、葱、蒜、料酒、奥尔良腌料。

6、用手翻拌抓匀。

7、装入保鲜袋，腌制12小时以上（中途要翻拌几次）。

8、腌好的鸡腿肉捡出调料不要，肉皮先向下放入空气炸锅烤架。

9、设定程序，温度180度，时间30分钟左右启动程序。

10、剩下的腌料加入蜂蜜、食用油拌匀。

11、中途翻面，在表面刷一些油水混合液（这样可以保持鸡肉的嫩度）继续烘烤。

12、烤到皮微焦即可（中途要翻几次面）。

13、出炉切块撒椒盐、孜然粉即可食用。

2、烤箱怎么烤蛋糕最简单的方法

材料：鸡蛋四只、糖适量、白醋适量、盐适量、黄油适量、面粉和玉米粉各两勺、牛奶适量。

步骤：

1、把两勺面粉和玉米粉放在筛子中备用，把黄油在微波炉中加热半分钟；

2、把鸡蛋清和蛋黄分离；

3、在蛋黄里面加1大勺糖、5滴白醋、半小勺精盐，用打蛋器快速打发蛋黄，打出小气泡；

4、把筛子中的粉一边筛入蛋黄糊，一边轻轻调匀备用；

5、在蛋清里面加2大勺糖、6滴白醋、半小勺精盐，用打蛋器快速打蛋白；

6、预热烤箱和烤盘；

7、蛋清分两次倒入备料，用打蛋器把材料全部一起搅拌；

8、在黄油中放入一点打好的蛋糊，轻轻搅拌均匀；

9、把做好的糊糊倒进烤盘，装入烤箱烘烤，烤20钟；

10、取出蛋糕，在案板上敲打几下，然后倒扣在微波炉的烤架或高脚的蒸架上。

3、红薯在火堆怎么烤

1、将红薯用泥巴裹起来，扔进火堆中，等待十几分钟就可以了。

2、烤红薯最好是选择红心的红薯，这样味道更香甜，最好是选择形状比较细长的。

3、烤红薯之前，将红薯洗干净，放在盐水中浸泡一个小时，用盐水浸泡就可以让烤红薯更加香甜，浸泡好的红薯再次清洗干净，用厨房用纸擦干水分备用即可。如果喜欢吃水分比较多的红薯，可以用锡纸。

4、烤玉米不煮熟怎么烤

1、生玉米也是可以烤熟的，所以没煮熟的玉米并不影响烤出来的味道，只要注意烤熟即可。

2、家常烤玉米的方法：

（1）将玉米的外衣给剥掉，然后再将玉米放在清水里面，给清洗干净。

（2）放到烤炉中烤，要不断的进行翻动，大约需要烤十五分钟，烤好便可以吃了。

5、烧烤炭烤鸡蛋怎么烤

1、直接火烤生鸡蛋熟得快，且味道独特，很受一些人喜欢。生鸡蛋直接在火上烤会因为瞬间高温而爆裂，很容易粘上灰烬，因此，直接用火烤生鸡蛋，最好是先把炭火烧得通红，不要用干草树叶之类的灰火。炭火灰烬少，无烟，且高温，爆裂后裂口能快速凝固，阻止蛋液流出，鸡蛋的裂口沾灰少，不会有烟熏味。把鸡蛋迅速放到火堆中，等鸡蛋爆裂后就要翻动鸡蛋烤另一侧，烤的过程中多翻几次，防止烤糊了，一般五到十分钟即熟。吃的时候，把鸡蛋裂口处的灰烬和焦糊刮掉即可。

2、裹泥团烤鸡蛋是很多人童年时和小伙伴喜欢干的事情。先把泥巴和好，不要太干，也不要太烂，刚好能裹上黏住鸡蛋即可。在鸡蛋外面裹上泥巴，厚度大概在一到两厘米，不要低于一厘米，把泥团搓圆和均匀。裹上泥巴后，直接把鸡蛋泥团放到火上烧或是放到炭火里埋起来，火烧的情况要注意翻动或是添柴均匀，让鸡蛋各个方向都熟透。一般泥巴完全干透鸡蛋就熟了，火旺的情况下，十五分钟左右即可。

本文标题：空气炸锅怎么烤奥尔良鸡
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